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$ N* h, C/ R% e" Z# v% f8 D
主料:
/ Y# }: b8 c$ ?8 E& B# g鸡翅中500克
$ E0 Z, P; L3 Q: r" s, ^
" B7 S9 I( y( D. Z, N3 l# v调料:! X9 [$ l7 ]8 j) q* @
姜2片 盐1克 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2茶匙(10ml) 白糖1茶匙(5克) 植物油3汤匙(45ml) 蚝油3汤匙(45ml) ! ~/ v7 ?; `4 F+ q- G0 S
5 I, H- p' O W8 [8 h1 Z5 _做法:2 g6 K+ H, ` c6 D- R. f# q
1)鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中,加姜片,盐,生抽和黄酒,盖上盖子腌制30分钟(如果是夏季,记得放在冰箱里冷藏腌制)。
5 h' ^# A* o4 `, W2)锅内依次倒入植物油,糖,蚝油和鸡翅(把腌料也一起倒入锅中)。& [# {( u4 T5 o* b1 d
3)盖上锅盖,按下【原汁.啫啫鸡】键,启动自动烹饪程序。8 ^; h6 ~! q, t V5 ^
4)待烹饪结束听到滴滴声后,戴着隔热手套,讲锅盖打开,用铲子把锅内的所有食材搅匀,盛入盘中,撒一点熟的白芝麻即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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