初淨

2 q( G3 c9 e0 i# _6 `* r
( X" E" z1 J# X$ I' N" K. H
前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良: R. r( o( X$ y5 p  v. ^

8 C3 \  _' ?. G/ n从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。4 \" c2 P. J. S; e. a  L3 Y7 e% p

* T3 L/ [5 l+ I: Z# ^! C第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。" [& }1 O  A2 N- q
6 i0 i$ `2 q. @: ~) v& u& G
上个成品图，大家看看' f3 q' {% R1 l4 Y8 y& @% z

" w; O( c* [/ y$ c/ S晚饭就吃懒笼+稀饭了0 G& k# q# {( K0 t

# b; X. K7 H$ t/ |3 E& ]
% w9 z3 M: @6 |1 q( [

初淨

但我怎么觉得有点不太熟的样子呢，虽然我爸妈说熟了，一会吃时再藤一下比较保险

wsd022

哈哈真漂亮、、、、

姗姗莱池

这个看着就有食欲！真棒！2 L& u) n4 q3 X. Q8 I- f
我只吃过肉笼

美丽公主格格

中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

初淨

美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13
) t: w7 r5 k- _9 t中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

3 Z( x! n, V3 l4 h0 W7 s
是啊，时间有点短了估计，一会吃的时候再热热，不然凉韭菜也不好! I0 ~) o& D# k8 ?/ o

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
0 e: z5 U- m( N! D这个看着就有食欲！真棒！+ G  u3 S  X/ J' z# J* p
我只吃过肉笼

* S: H& c, ^% W1 H$ |
咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
7 f2 C$ P& _. b( a. E+ D4 H你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

# V7 |- m6 `# m" }4 X- r5 Y
发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。0 w7 T' h8 K8 R2 F: T( V6 t/ ~  Q, M
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
: L2 F- N+ n% ^3 E7 b