初淨

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$ H* m2 `$ y' U前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良& j# P/ a0 g! c; s3 U. W
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从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。( G9 ~5 H8 e. Q$ A& m' R7 P! `

+ X  u; X  @- {0 b; S7 e第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。0 u0 C: j$ A8 q" b

' ^2 A- C% |/ F4 H3 O3 w1 o+ t上个成品图，大家看看+ {; Y6 D  @  ?2 ]/ _  z% Q
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晚饭就吃懒笼+稀饭了& u9 H% V. |0 w9 X
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初淨

但我怎么觉得有点不太熟的样子呢，虽然我爸妈说熟了，一会吃时再藤一下比较保险

wsd022

哈哈真漂亮、、、、

姗姗莱池

这个看着就有食欲！真棒！2 x$ |: I) a# Z: i6 i# e+ i
我只吃过肉笼

美丽公主格格

中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

初淨

美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13
1 W, H' m3 x  j1 m! T* \中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

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是啊，时间有点短了估计，一会吃的时候再热热，不然凉韭菜也不好
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初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
, T- ~: ^+ p5 Q8 Z; ~这个看着就有食欲！真棒！
+ y. L) j' W. _' y8 S) n* d; s我只吃过肉笼

5 z7 Y: t) j! T咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05 8 j0 O* F) K1 w2 z6 F
你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

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发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。* }9 ^0 P: _/ h2 w9 j* H* t  Q3 E2 r7 D
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了$ N& l5 ~! [8 D/ @