初淨

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# J  W% o7 f& @前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良% ^' h8 v, V& H9 |7 L/ [3 j
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从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。5 `) \6 r7 p& F! F
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第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。/ t( r8 s+ P1 X6 e* f% R8 R" ?! ~

4 l3 s  Z1 U4 y上个成品图，大家看看
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! x6 n& \% s* n0 u1 V1 H9 ]# n晚饭就吃懒笼+稀饭了) x7 d4 A0 Q& M

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初淨

但我怎么觉得有点不太熟的样子呢，虽然我爸妈说熟了，一会吃时再藤一下比较保险

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哈哈真漂亮、、、、

姗姗莱池

这个看着就有食欲！真棒！( N  ?% `' g1 |1 ~
我只吃过肉笼

美丽公主格格

中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

初淨

美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13   S: w, h* C, h  p- y0 y
中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

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是啊，时间有点短了估计，一会吃的时候再热热，不然凉韭菜也不好
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初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
1 i+ m5 u$ B7 }: w9 W4 f这个看着就有食欲！真棒！
+ \0 R" Z7 i1 b; m+ u5 \我只吃过肉笼

" R4 ]2 s% C4 b  Q! r' w$ H5 }咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
* g& `: |2 m6 N4 h! ^" n6 F, i8 u你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

, v4 i: K7 P& }发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。2 J7 V! Z9 F3 q, V8 ]; i, Q2 f& s
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
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