棉花棒棒糖

       这个花卷有芝麻酱的香味，有白糖的甜味，吃到嘴里还是很香甜的，家里人都喜欢！+ K" d( e; n: q, _5 J
      就是图片拍的很难看，果果妈也在学习中，大家就将就看吧，
' M8 t# [& a5 O$ C9 Y# p" _8 s3 @# C8 I' s* G% @
      材料：面粉
) y; f; ?5 \# `" Y- s$ P) ^, [     配料：芝麻酱 白糖 干酵母 温水
2 N  |: Z7 A+ L7 W- u# [ + i7 I$ q/ w, P. y# i
                1. 准备好酵母和面粉（面粉根据家里情况自己决定哈）! y, }; a4 W( z5 s0 q4 o9 C
           2.   把酵母直接倒入面粉中，用温水先搅拌成雪片状，然后用手揉成面  
$ B$ f2 J/ v- _9 Q              
5 w! Z* n# t* ~9 j% |* F1 \% j& x% k! l4 t5 n8 i
                   3.把揉好的面团放温暖处发酵即可，发好的面团拿出来揉，排气
8 `0 r  b: ~5 M, L- `! V         4.准备好芝麻酱和白糖
$ f; Z; k* @* V+ _. Y4 l, Q           
$ K" U) w. Q+ Y' l. h/ j2 N
; ~) S# s" I* R/ @# o" H# n! k5 t                    5.把发酵好的面团擀成长方形薄厚适中，不能擀太薄了
4 }; _) J- n( B4 j8 X0 `          6.均匀的抹上芝麻酱并均匀的撒上适量白糖5 M8 _4 J5 G3 O0 j4 q$ f
         
' e6 L2 I- Z$ f2 \6 s8 f' {& c% j; a  L. ~

3 o- D. b) [, |7 g7 R  m. T" K* J      7.把面皮从长的那头卷成圆柱形，不能太松$ B! }9 {' M% d- t3 X, w
      8.把圆柱形分成均匀的几小块，我是用刀切的
9 U. [6 j3 w# {# d8 \- t      ) L# k2 N% s/ i
/ {2 d- T5 D; K% r+ x2 Z5 g0 N
             9.取一块，按图中那样用两只手拉长（第一次弄花卷，整的很不好看）" T: s  L2 N. K% }6 K
      10.底部从左手折到右手那边（从右到左也可以哈）5 H1 e- W- k2 A" n3 y" g! P! `
      
4 X  q2 P2 w1 Q5 C9 v8 r3 @4 d, D! p! Q% Y
- S7 B+ d7 V' x* ?2 Z/ Y
      11.用筷子从中间压了一下
, @* _' k9 w) n* M      12.笨拙的方法做出来的成品，嘿嘿
3 C/ B; t" j9 s  r! c! I0 I9 P3 x      , E' |9 }0 a+ Z) M" j
( F* R! e+ _* X6 v4 n
      13.又尝试了其他的方法，折腾出来各种形状的花卷
. Y2 X# v8 C( n) O    14.蒸锅放水，烧开，铺上湿的垫布（或者在篦子上刷层油也行）
2 o1 F6 ^( h1 V+ D& Z8 \% s     15.开火蒸大概10分钟关火，然后焖5分钟开锅盖即可
4 O5 r! A$ [7 m5 _9 a# k1 }7 H      1 c" l8 a# d2 K9 A
                          * q$ |2 R7 L8 ]; X  [' B

$ Y8 \4 s7 L2 x  TIPS：（百度来的）0 y5 ]+ S3 K! |! w' s) _
芝麻酱的营养价值
+ H1 w( X& B- r( c8 B7 H7 q8 R　　1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;3 V/ i1 k% d2 ?, ~+ M* Z, {3 x
　　2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;8 Y( M4 ?- M/ b( E1 B6 x
　　3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;
6 `1 D6 t/ c- A1 s3 ?　　4. 麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;
/ k& ^' Y$ I$ R. l; w) @, Y/ Y6 y　　5. 麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;
6 @& v8 n! B$ u; u1 V8 c　　6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。
( \2 j9 m$ B0 N$ S9 h1 A( ^, K5 C
3 Q( Q  W- ^3 }0 S, f6 A# p7 ~2 o* O8 w3 ~2 {, H2 `$ q, Q
+ a! \7 D) m' G9 u( Z' k. f
6 C1 }$ u3 X& t8 [3 \% T
; M. y+ O4 J* o1 k
: k9 {  ]% v& ?0 X: S

紫奕

喜欢，尤其刚出锅滴！

棉花棒棒糖

回复 紫奕 的帖子
2 t9 _$ `: }) C
: g  S+ J  @, r/ n恩恩，刚出锅的可香了

红太郎不可怕

好

少年何愁

我爱吃麻将