‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 4 | 浏览: 1405 |倒序浏览 | 字体: tT
果果の妈咪

多彩网铺商家

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
573 
1楼
发表于 2012-3-14 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       这个花卷有芝麻酱的香味,有白糖的甜味,吃到嘴里还是很香甜的,家里人都喜欢!2 N8 B; W& c7 K$ J/ U% h9 b2 a
      就是图片拍的很难看,果果妈也在学习中,大家就将就看吧,  i( Q3 B: r  A# U) j( M: O5 G; L- p! Y

. J! r  h1 Z5 ?+ V* i: t+ H      材料:面粉# i4 l5 V# s. D# B, Y+ k7 D
     配料:芝麻酱 白糖 干酵母 温水( U4 m$ u3 b" r; [# O& a1 S" q( _
  I3 L8 {: C& F
                1. 准备好酵母和面粉(面粉根据家里情况自己决定哈), Z0 ?0 J, p& X3 m: L
           2.   把酵母直接倒入面粉中,用温水先搅拌成雪片状,然后用手揉成面  : n# f, Y9 X) g6 w
              ' Y. s* A: b7 U- h0 g

% c4 S3 Z5 K1 y6 u9 P                   3.把揉好的面团放温暖处发酵即可,发好的面团拿出来揉,排气
' n; M4 ~5 S) g3 k( F! E         4.准备好芝麻酱和白糖
/ M' a2 v3 w" l" j! Z           
* W8 g9 P% f: u; U
9 q8 \" r# m2 L: Z1 h" v8 @6 c                    5.把发酵好的面团擀成长方形薄厚适中,不能擀太薄了( d9 K" |  u; S) e0 n+ n4 g* E& l
          6.均匀的抹上芝麻酱并均匀的撒上适量白糖
$ x5 V" g/ B( a2 h. E         
4 V  E7 `( d; b) Y, c* T1 ?
& |1 f0 m/ g5 c( ~9 V( R
5 Y$ W6 u  y& W. B! v      7.把面皮从长的那头卷成圆柱形,不能太松
1 L& n  ~5 f4 t7 h2 t1 v7 S+ {      8.把圆柱形分成均匀的几小块,我是用刀切的2 u7 |2 @0 p5 Y4 g$ e
      
% ?5 @& ^8 v# @3 r: S
3 p/ N: `* x2 o( q3 R             9.取一块,按图中那样用两只手拉长(第一次弄花卷,整的很不好看)& X0 Q" F* [5 b2 b7 U( X
      10.底部从左手折到右手那边(从右到左也可以哈)
. m. e: T0 A$ U( Z' V      
& y* Y& D( x& @0 C
4 p$ g% S$ g1 u$ h* u0 T4 y, g6 |. L
+ A! m( ~) X! Q) m5 E# l8 |      11.用筷子从中间压了一下& ]. P- J( q4 }! W7 e
      12.笨拙的方法做出来的成品,嘿嘿
, E: {; W$ s: Y: w0 o      6 j, H/ l  Z/ i  }! \

# V- O' G4 P; m; H3 s      13.又尝试了其他的方法,折腾出来各种形状的花卷% R  f4 L  {7 f" i
    14.蒸锅放水,烧开,铺上湿的垫布(或者在篦子上刷层油也行)
8 P3 u6 V* g( K' w$ W3 V) M& I/ [     15.开火蒸大概10分钟关火,然后焖5分钟开锅盖即可
2 W  ^+ T/ B, c' L+ r; W     
4 B- O' v* y5 @! r8 _" F, `& R                          # @6 W! x+ j& G1 F9 e

6 T  S' p/ @/ e: |) Y2 Q4 a! @2 C) _  TIPS:(百度来的)
0 s/ p2 x5 e( U6 h 芝麻酱的营养价值, y9 Z6 h. a4 N* }9 l% }) V
  1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;' g7 n4 T: e9 p, x' B# E: A1 L) b( y
  2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;# D0 i$ z- |( X" |4 m% I
  3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;+ A7 k- X& w6 f8 ^9 n; v8 v
  4. 麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;( B& G2 G; a- u0 r
  5. 麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;
. S; l! Q- Q; j5 J5 ?: C3 a  6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
' `, h4 e2 `$ Y0 T, v+ r8 U" x7 T7 i
8 g$ n4 ?2 @8 I: R

2 V7 j7 f0 J/ u1 c0 b6 u: v4 H: F8 s$ Q( n; c: k! D3 j$ L! p/ u

  P: d/ V$ I( |* ~+ U8 \: Q! a$ E

; `7 A: [6 E) N% p
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 好实惠的卷子

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
1998-06-09 
帖子
880 
喜欢,尤其刚出锅滴!
果果の妈咪

多彩网铺商家

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
573 
回复 紫奕 的帖子
3 t, s' I5 i1 N4 Q2 l' [/ |' `! [6 z
恩恩,刚出锅的可香了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2005-12-31 
帖子
584 
好

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子
72 
我爱吃麻将
‹ 上一主题|下一主题 ›
【果果家小食堂】面食の 芝麻酱花卷
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部