快乐小主妇

我用木瓜炖奶，为什么奶变成了鸡蛋羹呢？谁能给我解释解释啊？
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小白兔白

不大知道原理，这个不是丰胸的吗？
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上上签耍宝

木瓜本身出水的话，估计是不相容了! x3 P5 P0 W; A' m, Q+ X! o: Z1 B
所以都是用木瓜做外皮，然后将奶放在其中这样炖，亲怎么炖的啊 : w: n5 }$ p  [

快乐小主妇

回复 上上签耍宝 的帖子0 ^# {8 N" G! ~" I. g  r

) Q5 S  H/ y$ b0 ^, v# j切碎了木瓜炖的
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上上签耍宝

那就是我说的这种情况吧，我也不知道对不对3 f% [6 A2 R, k  M+ y& l  U

上上签耍宝

不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？: ]! i( L5 s+ H, R5 |

快乐小主妇

上上签耍宝 发表于 2012-3-7 23:45 5 A2 L/ G: v0 z
不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？

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刚开始研究木瓜，确实木瓜西米露还是什么的 ，有的是加淀粉的
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0 f1 v5 i+ E9 l& b' w% @3 @" B
. G7 k7 v0 {& ^不过谁也没说过木瓜和奶会发生这样的反应啊
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快乐小主妇

还是想不通啊
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快乐小主妇

bxubozijiji 发表于 2012-3-7 23:47
# K8 A0 n& \+ S9 B亲，你下次用装奶的方式看看，这样或许更好吃呢2 N3 M) k5 o/ |9 b. e) r5 X! x

1 B  c. y' K2 E其他的我也不知道啦

; j! ?, X( [9 I% c/ n5 w哦，行呗，还有一个呢，明天我试试，稍后来回报% S9 J- b' ^( }6 H) E' X

咩咩耶

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木瓜可是个好东西啊啊
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