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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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& A6 w( Y$ ?& k1 Q# Z- M% q" c, X! ?- L" n9 T
:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题; P- B1 V' @! p$ h7 _
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。/ X0 _: K9 m" l# U9 L
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1 C% z7 U; s3 o7 {# F8 L' m O8 _, h' t8 _
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材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干1 @4 h: v8 |1 ^
1 d: ?8 Y# \2 \# s. A$ o- _
这几个东西的营养价值都是很高的! F+ [' A, l5 u1 b) J6 w+ f& @& z0 F) m
记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦' J, I5 H& x5 j* h
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。% s P# a* _/ }$ t; G
0 N8 t$ v. e v 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。# m# e4 J3 P6 G9 A2 p9 {& ^2 A. B! L0 O
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: {$ u# u& Y& O, d& a制作方法:
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1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
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7 G1 Y: T: ~( s% m3 p6 ~8 I2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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; z" Q: ]: `7 ~; w3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
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6 `& ?$ t( Z( p5 k B9 A& t7 n. P: `9 U) c m9 f! @/ m
7 \6 c7 n( {# T5 f5 T6 \, A, ]4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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装盘啦~7 d- U: w% A' q+ F0 ?& L7 |* q# M
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