- 妈豆
- 37924
- 昵称
-
- 经验值
- 42260
- 在线时间
- 723小时
- 注册时间
- 2009-6-23
- 积分
- 42260
- 精华
- 7
- UID
- 2958081
 
- 宝宝生日
- 2008-08-25
- 帖子
- 8291
|
本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 : K1 Z2 U' P Y5 s" q
0 ?. n; E; r9 _& z1 d: w) D9 Q" n
: p* F( q/ f0 F4 H" D) F0 B6 x( _:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
8 ]# _7 q) J6 H: P" t/ p帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。1 F, c4 v& n( \& |; G& e# y
+ I7 R* Z, O0 X2 {* p: U* _% D' ?$ B1 M; n
1 R' P& D0 e3 t
3 |( Q3 C9 z8 J/ U材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
2 E- H& K% G* Y [( J
+ v. z- z5 b$ j# M6 I: h) b 这几个东西的营养价值都是很高的
9 ], F0 Z* D+ n# p/ R, r 记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦
+ z# _% N$ U% m! R 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。/ ^) }9 u+ a8 P5 q) P: m
7 i% i N7 B2 \2 h+ w% d 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。* ~/ w% s& I% t! w; j$ ?
7 j8 ^" p( F% q$ y# r/ O7 A) ^ ( [0 N- f9 i8 y, d) v
" h2 A. M' V3 O* J; J# L6 Z
& G0 Z0 x% H- F% z' \, b+ \制作方法:
0 B. `1 ]+ H" j# g2 P& @
# G6 b) V# R. h B- s& w( V1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒; b1 @4 V. F5 X% H) O
1 N2 \8 E8 X9 o; j% ]' Q+ W y
% a( R1 _! V, V: U+ I! l
2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
; q# u7 r8 X" S9 x" f; `0 |2 Y/ ^# k0 T) K' g" a* p. `: D+ _) K0 m
7 G* t7 G' G, Z4 u3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
" h$ _" h* a; Z6 L" J5 ]! }" G3 b& h8 T" M$ A" p6 G) T
+ s! _3 X7 O v4 Y; q% ~5 Z/ l- @; |5 H/ c7 S2 [
4、盖锅闷上片刻即可 装盘2 b3 i3 c, ?) `6 }
' X: F- b* I% k2 V* u1 w7 Z# x1 ?* X5 ~
装盘啦~
* A) C" Q- x/ z. ~- M* D
$ E4 h+ P, t' n/ `1 U; D* }
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈豆 + 30
查看全部评分
|