- 妈豆
- 37924
- 昵称
-
- 经验值
- 42260
- 在线时间
- 723小时
- 注册时间
- 2009-6-23
- 积分
- 42260
- 精华
- 7
- UID
- 2958081
 
- 宝宝生日
- 2008-08-25
- 帖子
- 8291
|
本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 ( r$ w2 s9 w- ~( l! A/ D- A
" U z! I0 Z& l6 S# {5 l/ i- b! q; J; M$ `8 d4 u
:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题& a8 g' S. d& |0 A2 _% t' U9 ^
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。" V _+ G6 x5 d ~" I; U
A, R! r# B' b3 O' R1 v' ^0 a6 X: h7 i, H1 Q
8 `) Z B1 f7 P1 G# O2 L1 K
0 k9 J/ s2 u0 e, y8 k材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干5 c( `. y4 Z7 A1 }1 H
7 t4 J( i9 u8 o: U% } 这几个东西的营养价值都是很高的: }( N9 }; l3 [, L# I; P( v
记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦
2 O* o+ F) p2 f, h3 G2 M' i8 H, D+ [ 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
2 ]/ q& |) M$ m( l2 o
6 ~, J! p! c _& k& ~' n x- K: y 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。9 Y7 j N/ ]! C
; r4 N0 w# ]- @0 n) \& ? 6 b) _: ?8 v3 |1 J ?4 J
; h* n& w/ ?) P1 O3 A8 u# a U1 l# A3 H
制作方法:
: b7 _! N$ y% n/ s
1 {7 }3 k' w4 N. g$ q3 R1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒( O' j8 A# q) \8 b H2 i' z
- p- w! V4 _( w$ J& h3 Y M% S; P
* M% A: W3 b( N2 U% J' G7 p2 t* e" k
2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可: @7 |5 \$ m4 e, e4 H6 o1 g
7 f4 X, E" |& }2 r( Y
1 Q$ Y+ A# U1 D3 X2 J
3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
2 ~: l' a5 L3 R& v
! w: x4 {4 u5 e! Z! m R5 I& m) d# l" e1 D. P
8 @. j$ n5 v: u2 g" o5 J4、盖锅闷上片刻即可 装盘: `& t: J* @+ T) A% z
+ u A$ p8 e1 B& m
! V4 p @" {0 Z
装盘啦~) _, K! W0 W7 c/ R! ?
. m$ B* |7 P! C, `1 R+ S
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈豆 + 30
查看全部评分
|