- 妈豆
- 22725
- 昵称
-
- 经验值
- 18795
- 在线时间
- 660小时
- 注册时间
- 2011-2-22
- 积分
- 19455
- 精华
- 6
- UID
- 5645165
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 3592
|
本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 0 e" \ C9 s `( _6 g
/ W# G* C9 ?* \% B5 \9 B
这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
# V. v+ x4 m' ^, O- i
$ d: E+ Z! Z8 F; ?" E8 }
P0 s# { a; e: Q' ?) _先来张全家福：# p7 b3 M7 d! n8 s( a* y1 n
7 U+ c6 v: _& j1 Z! R
牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#4 t% ?4 W1 t* M9 K9 u6 I
) P( x4 U. r; K* e, i/ P
0 X% T2 z) K, s2 T
1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
6 |+ l- B; X2 e) | D0 \4 [" H0 f+ \7 H4 w' U/ {/ O
6 B1 s5 C6 L7 x2 T6 S+ a
2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
& k# `3 c4 Z$ q, P5 R" y8 J6 Z- i! d" q- ]. I
3、倒入牛肉
# R6 d1 t8 t) x6 X
* @: p; G# K+ Z$ h$ l5 w2 s2 h) z: C8 G, N% G
4、放入西红柿酱
& G/ e! n/ O1 z
1 j( @2 L6 ?' j$ k4 y/ f6 N3 Z g8 \- r
5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了& H3 e3 ^& o$ a- L
! y- O i% n8 g1 r% a
1 t) i5 x: ~- N# c: F' d* Y
6、放入西红柿丁7 R$ E; r5 s8 Z8 F' R! M% i
) H' k( t# ^ W) l# U# |: H
+ p3 k# I, c; H i7 J, [7 s7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）+ a& D5 u/ z E+ |/ n
6 {: t/ S' _" w1 [/ ~6 b
$ a# [6 e- F* ]6 s6 F2 H# J1 c5 [0 r8、盛入容器内4 v- ^+ J( P7 z: B
) ]) ]7 `8 _8 t2 ^) O6 y
3 q6 X7 C5 c# Q H. G+ I9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
) A* u) U8 g4 B9 f9 n- K3 S, r0 C7 T- U: _ F
- U; [' t2 u) u1 s$ Z+ m10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可3 ?5 e& k. v, W, p& o/ K
/ r' B: a! c# f8 F5 I
+ S; o/ A$ N* l, E11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）8 m3 k9 f1 f, H0 w
" R5 b2 g! Y* e2 w- ]! _+ H9 ?. n J
$ j, M( v9 m' ~3 [
哈哈~自己又做了一个大拌菜- v5 f- `6 | t3 t
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
3 s/ d& a3 V# J# s& ~' c. J
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
