- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 6 Z, g7 F5 D. w: I
/ @3 v: ?. v* t8 w2 l这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。） ?. r! b7 b# j
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( _ s3 ~9 ]% P1 W! o6 L# B j先来张全家福：
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# H( J/ Y% ?2 R" l牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#% s5 C+ k, U* w! t: X
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1 V& P& u$ x$ F3 K" u U. a& r- {1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香; _ [9 i, P! x# Z/ {
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3、倒入牛肉6 ~6 C- {$ R# }# K$ i2 k/ }
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& @$ H7 ~- T8 i D4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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7 i( i" D% i; V# V% f' w6、放入西红柿丁
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/ e6 y3 y0 ~! P; e6 t7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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! G6 L x7 i" X/ }8、盛入容器内 E5 L I% G6 T s9 t
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面* U; r7 ~4 f4 Z1 B" S- {. H
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b7 R+ k z; @7 g4 T, E8 V10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可( R" A6 D7 _1 ~. [
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9 c/ s3 i2 H; t, B11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
! o! p. h5 p( L% Q
% C) {% Q) W. t% M; m, D8 h! ]% s
! D9 |; i& a( G3 \7 t+ [哈哈~自己又做了一个大拌菜
7 T- z. _# b8 ^0 }8 \0 a把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
