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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）" i. B& g8 z6 j6 ]5 b
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/ i9 J7 T4 p5 ^* Q1 g7 i/ i$ T* |先来张全家福：, T0 E6 l) P) N4 Y: z3 N
, k8 V6 L* O4 N: W2 I, u2 l, {牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心 K7 p/ @/ V) j2 K
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香& g2 b+ b N' G' z
# q) r; x K9 P$ ]( A3、倒入牛肉- ^7 C! t5 O X8 h+ U# N3 e
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' O9 B; Y- }+ P, v1 I4、放入西红柿酱7 G2 Y$ S7 }) ]$ O. L$ T0 ~! r& N. L
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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6、放入西红柿丁) M( g" @( Z: e# i w% v9 b/ E
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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8、盛入容器内7 t0 B" R& m+ M' {' L
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面. x# L- ]$ y6 b. b3 u" ]0 a9 I% E3 @/ {6 S
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）( u2 ^' ~& L& N& L& z; z
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哈哈~自己又做了一个大拌菜1 @( C' @7 h' S& B/ N
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
