棉花棒棒糖

       好久没仔细做菜，没发贴子了，这个还是之前的存货了，再不发都该发霉啦，哈哈！把库存发完，才能动力做更多的库存菜嘛，嘿嘿！
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/ k$ E4 t, }3 q8 M: N# E     原料：鸭 啤酒
6 x* \9 C. c* o8 D% Z. b     调料：葱 姜 干辣椒 桂皮 香叶 料酒 生抽 老抽 冰糖 盐
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     1.把鸭子切成块状，准备好调料& P5 u: d* C# F% S9 H

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6 c/ o& _( a# ]$ U+ f    2. 锅里放水烧开，放姜片，料酒，然后放入鸭子焯烫，捞出用凉水冲洗干净控干水分
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! M) h3 J4 u! z   3.锅里放油，放入葱姜，干辣椒，桂皮，香叶炒出香味，倒入鸭子煸炒
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  4.倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒上色，然后倒入没过啤酒没过鸭子
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! Q5 a" H3 [$ @       5.大火煮开，撇出泡泡继续炖煮，大概40分钟就差不多了，最后收汤的时候放入盐调味即可
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/ }* u( H$ Z# r! }8 i出锅装盘啦！
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beike66008

看着就有食欲，回头试试

棉花棒棒糖

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1 g2 K' a$ w! _+ v7 l% R+ `谢谢