棉花棒棒糖

       好久没仔细做菜，没发贴子了，这个还是之前的存货了，再不发都该发霉啦，哈哈！把库存发完，才能动力做更多的库存菜嘛，嘿嘿！
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% o3 B$ J* B4 G     原料：鸭 啤酒% P8 S3 E, c) B/ D/ L
     调料：葱 姜 干辣椒 桂皮 香叶 料酒 生抽 老抽 冰糖 盐9 K- B8 @$ H; d% A
     做法：
$ w3 {+ E# @6 R, |+ A     1.把鸭子切成块状，准备好调料2 `  `7 G$ h1 A3 P4 F" P; {/ @  p

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    2. 锅里放水烧开，放姜片，料酒，然后放入鸭子焯烫，捞出用凉水冲洗干净控干水分
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   3.锅里放油，放入葱姜，干辣椒，桂皮，香叶炒出香味，倒入鸭子煸炒
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0 O) f6 ]  H8 l* T1 @1 u7 U  4.倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒上色，然后倒入没过啤酒没过鸭子
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       5.大火煮开，撇出泡泡继续炖煮，大概40分钟就差不多了，最后收汤的时候放入盐调味即可7 p* M% y9 @# r+ A7 f& g
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出锅装盘啦！
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beike66008

看着就有食欲，回头试试

棉花棒棒糖

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谢谢