艺术珍品

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! O& b: `2 Y: _8 I8 p0 h昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。2 I5 A; {9 K6 E0 {5 a) Y
后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。
6 a& {8 l, s4 K) L; ^, H. ~) I3 b过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了
" B: Q- y  a' s9 M% G第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。
* J4 [$ W1 X# J/ |  n; @“老公，这次是白色的了，尝个试试”
; G. P9 o+ S" b+ `“你确定熟了吗”2 o8 C# ]7 F; L1 D* f+ o3 i. L
“要是确定还用你尝”
$ P* h+ x/ Z8 Y( e( z+ L“拿烤箱再烤会吧”5 ?2 ^8 x3 A( P* L( q" c* ]4 Y$ r
估计没熟吧
% J! U' V( ^4 p. z第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵
: f0 i/ i* X/ T6 c! b! o$ D5 b# [8 ^第一次做没有什么经验所以没有准备相机, F& p  ^& ?+ |" B
周六回来和晴晴一块做。到时发照片
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lcx135

求照片

艺术珍品

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呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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( c; X, @; e/ t% g. z! X
' U2 b' P& C0 Q4 H$ P9 S! W好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 1 B' s; H2 ?6 }& i9 T
昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

+ Z- H! ^0 [" q) {9 l  s1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子3 I' Q( R! ?1 A7 K( L1 f

: [* c0 U; }( x谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

回复 艺术珍品 的帖子1 j( w% O2 G. {1 E; [% i/ Y' f. N7 f

4 [8 a. e3 d, n& S7 @& M期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！