艺术珍品

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昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。; R: \8 L# D2 S9 ~6 i/ p" u
后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。
/ f' ]9 u+ Q# B& d  l过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了7 K1 _" I+ a4 x
第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。
4 _" D' M% D$ _2 m" e0 U$ U“老公，这次是白色的了，尝个试试”, ^3 L9 D. o. O# h  T
“你确定熟了吗”
; \7 \: D( `$ }1 a“要是确定还用你尝”) G6 f5 ]" T) w+ e+ X1 Z) r# C
“拿烤箱再烤会吧”& ?( |7 M2 @8 M! @
估计没熟吧' g3 Q" }; K: d& u/ T& \) {) }
第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵, O9 A' D# v5 B7 Z8 C
第一次做没有什么经验所以没有准备相机- w9 E0 C( f# \+ d* @
周六回来和晴晴一块做。到时发照片* s# i5 R( L$ m3 U4 X1 ~

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lcx135

求照片

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1 i  @  k0 U4 u$ m1 D% B$ B: B2 I* ~  ?" L' F) A  j& H
呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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回复 siwendream 的帖子, X* a3 M' P# ]2 a3 [

: t- E0 A$ S6 y  a好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 * Z% g# A- W7 o  c5 w; ?
昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

& R/ Q" x4 [3 A  f
1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

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谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

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期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！