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昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。" I: g0 D* Q8 u, k' W+ A6 R
后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。4 @/ E( U! k* F4 p6 T
过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了6 T9 n' C, B! T3 e) l
第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。' U1 i; k; M! y, F6 E
“老公，这次是白色的了，尝个试试”
/ N' p# N" S' B, c, S“你确定熟了吗”- U" D) i2 Z+ F6 x
“要是确定还用你尝”$ R8 Y2 L3 b2 d
“拿烤箱再烤会吧”
3 y# s1 O' _; m, J8 ^估计没熟吧
/ ?" r9 H. m* C2 M2 D9 O第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵, r! ~; S. h  D4 s
第一次做没有什么经验所以没有准备相机& _( a; T$ |& I: o
周六回来和晴晴一块做。到时发照片
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lcx135

求照片

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回复 lcx135 的帖子' [( I- s5 L# B) A# B3 l( u8 \
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呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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回复 siwendream 的帖子3 i& w% C1 Y. a/ |) b" O

3 z6 i" {& o5 m3 S7 X好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 ) b0 X. t% f. @5 r! t3 z
昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

% D  r6 O- P6 e' N% Q1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子9 t2 G, ?& K% Z8 d2 |8 Q

& h' b" b, I! U% t$ Z: i谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

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: z4 P2 `) |; w- r+ h* q. A, x, O
期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！