- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖- e8 V- a+ C0 L+ w7 o
2 {4 ?4 I+ V$ Q/ c2 J1 u l3 D* F
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状$ o1 G, R( S; }3 V
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
8 j$ {9 u$ E# d. b8 R3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
% I0 W4 \9 s( Q( H) C) v$ S" N4.接着放入100克的冰糖5 H' n& r. B- t0 `) w
5.再倒入一瓶白醋, t% Y" t0 @7 V, _0 l' v! X3 P. t! \9 u3 d
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
1 u# L2 C" r& t3 ?# j7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
, p8 o% Q- M3 l* l7 s( [2 t8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
0 v( \1 X$ K# j6 @& B5 u. ~9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
) U; E( [1 m! q N, [% t% C- r10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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