依依の妈

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/ a' S+ P- V5 X5 n0 `: m) ~8 y糖妈  我想你啦 刚做的发上来就要出去了  这两天准备挑战戚风  为我加油祝我成功哈% v$ m# i: z& ^# v$ K8 p7 z

超级无敌糖糖妈

椰丝球我就做了一次哈，觉得硬，不太爱吃，还是大爱椰蓉馅啊，又馋我，明天我也做面包

/love丽香

太馋人了，依依妈教教我吧

依依の妈

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8 s. b6 }3 @7 l2 f1 s! B! t嗯  特别简单  就是刚做出来的第一天 外表稍硬  有点像硬点心球  宝宝不好咬  放到第二天 就是软的了4 E4 j/ Y5 a6 ^$ J

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配料
+ Q$ }0 O6 i8 x6 ^& n. T, V6 U/ b椰丝100g   粘表面椰丝10g    低筋面粉35g   奶粉15g    牛奶20g   蛋黄2个   细砂糖30g   黄油50g
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% }. d' p+ E5 x: e烤箱中层  上下火 160°  20分钟左右  烤到表面金黄即可 ! [) O; C5 E( Q& U) C3 \+ i5 Q
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1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍微膨大，不需要全部打发）0 R% z) \; q, ?' e2 g" k
2分次加入蛋黄，搅拌均匀（加一个蛋黄搅拌均匀后再加另一个蛋黄）然后加入牛奶，搅拌均匀。
7 k6 P! b# ^6 P- h% d9 C! u( c9 i3在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉。" O4 Y8 C" C" }/ I# y
4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要用力揉搓，轻轻的抓抓就行）  E! j9 v, F  v9 e
5取一小块面团，搓成一个2.5CM左右的小球。8 T) C6 [# n4 h
6把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝（如果表面不想沾，此步可以省略）
; d9 @/ e; B* T! ?7照这样做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤到表面金黄即可出炉。- e8 D1 B, x- b9 ]! W: K9 ?

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