- 妈豆
- 3619
- 昵称
-
- 经验值
- 3329
- 在线时间
- 737小时
- 注册时间
- 2009-8-19
- 积分
- 4066
- 精华
- 0
- UID
- 2959997
     
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 784
|
本帖最后由 大理格格 于 2012-4-20 14:22 编辑
: B5 u0 m5 _: h7 J+ L: R
" [" A3 S' \' D: |+ Z/ Z: ~" C% H: J8 a0 U
做这个就是为了让孩子多吃点南瓜,换个口味。我倒是比较喜欢的。但是孩子吃的不多,不知道是早点吃多了,还是比较腻,黄油一共放了90G
8 x/ ~9 v( S1 b( P+ Y1 b# k 做法:焗饭原料:
# N! s$ P3 r1 z南瓜160克、香菇4-6个、培根2片、黄油30克、白饭一碗、南瓜酱一小碗、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、马苏里拉奶酪50克。
; \8 G$ H1 Z h' X5 ]( c0 U南瓜酱原料:% a7 M }% o5 g! I! ?" |
南瓜230克 洋葱半个、黄油60克、水450ML、芝士粉一大匙、意大利综合香料1小匙。
! h$ a" E& ~3 [- S8 \& Q1 R南瓜酱做法:
. S- R) m- n% z1、锅热化黄油;
5 |& K# ]1 m/ f7 k0 \7 d% j2、放入洋葱丁爆香;
$ c; o5 Y7 U9 b: ]5 @) s7 U3、再放入南瓜丁炒至略变软;
) A9 R( P0 J+ w f. W. p4、加入芝士粉、意大利综合香料,水;: q, i; E l' s
5、煮至南瓜熟透,用铲子翻炒碾烂,汤汁收尽,即成南瓜酱。. _) l( p3 |) ]! p1 G
焗饭做法:
* [& x& @' j8 W* B1、将南瓜去皮、去籽后切小丁,培根、香菇切小片,洋葱切小丁备用;
" |. w s0 N- [7 } x2、锅热化黄油;
. T! S! S; r' m2 `$ c3、放入洋葱丁爆香;" [( F$ Y- q# w: L' \9 a
4、再放入南瓜丁、培根、香菇,炒香;
9 k0 B( U# J* Y5、加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉、加入白饭翻炒匀;9 ~) i" L- b8 v
6、盛入烤皿中,表面撒马苏里拉奶酪丝;) {3 n4 B# ]5 M/ j6 c) ]% x/ F
7、入预热250度的烤箱,中层,上下火,5-7分钟至奶酪全部溶化。
9 w" e _& b0 m
1 Z' X K) ]: K7 i3 w5 j0 O- n
! o, i+ u% K2 i) j& Y
|
|