燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。
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燕子

材料：
9 f( ?; h5 b+ Q( t5 v, L熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
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1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
7 M8 e; ]. v6 \2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中( K7 o! ~* V" L* r* e0 G) O
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团# Q) y2 M" F1 ~7 P& D' s/ P' I

" o- ]% G9 V; N8 |- i4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟  E7 ]  S0 q$ N, k, ~

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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。; T5 M. q: a3 ~' p2 G; v1 Y4 I9 b

燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。6 i0 v8 _3 I1 m( \. q2 {9 }7 F
植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说% ^  o, I$ v4 W

小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
' X9 i8 Q( ]1 {- U0 U1 [看着挺好的说

( C6 Q1 e8 @3 ]$ M% R! Q确实是入门的呢8 s3 O" o" s; T
我都能看的会 4 S: \% G* t+ o* T& k7 ]! v2 M
真好
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bailin060916

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