燕子

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4 R9 L- S3 c& u; j- y/ f$ q我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html: E, v$ O9 u- F( L$ k+ M7 N5 C

7 G  [( G( H" D昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。
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燕子

材料：
, H) q0 t8 F6 ^5 f1 m5 O; i9 O. D$ }熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
" V* p  b* [6 F1 K  q2 n步骤：
0 H- {. M7 ]# K; r9 u9 E1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌- W9 m+ C! d* n- ?% i8 i3 A4 f( a8 G
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中0 U/ {9 w$ H6 M% ?  h: s/ Q( F6 g
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）. ]' x' J, L% |  L6 h$ r- `

0 l; k, Y: v" P( b$ h: q5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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0 s. U0 d# t$ m/ G2 x  X& ?即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。
5 P& T8 c+ C3 ]0 e& U9 `植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说
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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
/ j5 d, e% F( U& M$ K4 x5 H看着挺好的说

1 ^$ X! D/ X3 O* Y: H确实是入门的呢8 j# G2 F) T) v" S# N
我都能看的会 , W- F2 a' X9 I! q2 [" k
真好
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bailin060916

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