燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html1 l) b9 ^1 G' K. D' l  D

: \% M+ V9 t  _% _: w' |; Q昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。% m' J! ~* s7 a. Y4 w
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燕子

材料：4 q6 y0 M- z% E8 J- o0 {% x/ x; O
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）8 g& E6 h  d7 Y4 U
步骤：
3 J, n) i) H& k0 V1 g1 f1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
3 b4 u) H  c& y, t2 J2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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- _7 D, B: l, ?0 x3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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* ^+ X  s7 D2 Q6 B8 A4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）- ~1 d" n. l1 \. y
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟5 q5 f* {5 D2 P0 N+ E( k2 S: I  D/ \
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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。2 h, ]& v" e* L" {, ]/ X' w, j+ J9 N

燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。
. c6 x- F; `) |植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说7 ~) [/ L. ]5 \

小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
! Z+ P3 l" t! k6 C看着挺好的说

( P$ c1 r) }* f$ n& [确实是入门的呢
' ]& |& ^1 @+ N' ?# s2 _2 u: n 我都能看的会 " z5 ]) J! ^2 f- e& T" m) \0 S) Z
真好
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bailin060916

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