燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html: a' ], a- Q) r

) H8 ]6 y& v- w昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。
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燕子

材料：
% a+ _+ G. ], R熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
- m; d% o% t( d: q步骤：+ @" i" L; g8 K( u7 @! F0 D
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌# K8 ]0 g! D: c5 s) m2 G+ _
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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9 Y% \' A. ?9 p8 t3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团6 L" [  ^% J7 s5 P) m6 G3 S
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4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟7 v1 q) v( Z7 J3 q/ O
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& s' v1 S! R3 T/ ?2 K$ E& h0 u即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。* D0 D# ~# V/ J7 s

燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。2 G) m' `7 o2 d3 A5 D
植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说
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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
; ?" I1 ]  W0 T9 L' F7 S4 P  F6 n看着挺好的说

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确实是入门的呢: a5 w* a2 L' a
我都能看的会
7 Q" S7 Q. h. q. {# k0 x真好
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bailin060916

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