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     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。
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双色饼干圈(参考分量：约35块)
6 _% }* C, e1 o5 W原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
7 W7 I; M+ M+ R: [巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
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7 J5 G! ~5 g0 V9 ~做法：
; B" a; `0 P/ T* g# _1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）4 x! E3 \, @% Z% g  L2 D

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1 M/ o# q% M3 R7 j4 |" t2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。' b$ f0 x9 Y* M6 k8 b
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3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。
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巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。
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4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
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5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。" Y2 X9 d  H1 c

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, ?  M( O& k( x9 E. E回复 angel_yew 的帖子: V: r4 f3 ^8 u8 _# y) `) q& X

  [) ]! e' z% S) u6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。8 I8 s! c# P: v+ E

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7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
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