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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑 * s  a3 l/ J: D. F- M" j, Z
6 e" C6 ], o# k1 L# n4 K6 L* K& k
我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意& d" H+ [, ~) C  j, |: Q9 S2 b
5 ^. {8 N- T" f7 E
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=7514292
8 T% ?4 q3 C. e+ r; f这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型,这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的,饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法,软式饼干,还有柠檬的香气,很清爽,于是就有了这组混拼的爱心饼干,马上就到母亲节了,送给妈妈不错哦。4 j% X- z1 j9 m/ R) a" S% b) U7 @% q
& o- x- P0 Y0 m4 i8 x

" b9 d2 ^' j3 q5 B 我同时# x3 V$ x$ e" c* _+ Y. j. P

( l, z  t* ]5 c. t! I
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑 . _" }; v" |# z9 y5 T
1 r( ]0 [6 C; }8 ]0 w3 y. P' y6 @; X

% c0 F) k2 n4 k. J5 u: A材料用到这些
3 ^& F7 Q! e0 d" j3 i" ~这个方子还有一个好处,都是用量杯和量勺来计重,非常方便
7 B1 z2 `7 e2 {  b% l1 P* |
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3 G& x+ @. b0 q  {9 ~3 y
先刮下一个柠檬的皮,备用
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4 z- s+ G9 y) A( N& B柠檬榨汁备用
  J0 u, }$ h$ w% i( [$ }4 B
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑 ' J- f( [9 h- v( }' w
4 c9 ]: s  E9 `' d: \
& Y! y9 W% f" a5 b9 O
黄油1/2杯,大约75g! E* _) K+ C8 m+ r4 n3 Z, y
室温软化
1 o" R1 V7 q3 t$ X' J" N一不留神买到有盐奶油,凑合用吧
* z6 s+ G5 x9 k8 ]; d1 k/ k
, x& M. \. n+ r) J
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' _' E5 |5 L( ~, _9 n
糖1/2杯1 C+ d& Y- U' S  X

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( j7 i8 J9 P0 V% S9 |黄油加入白砂糖,搅打均匀,不用打发! J6 t6 K% {! m4 Z+ q

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6 H1 c' n4 H1 H6 B. t) X! M9 q# M筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉$ p9 r+ w0 }* L* @: B5 E* K3 t. r

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【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼
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