青葱碎叶

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好- q1 q2 _0 G7 H" V6 E

9 \9 ~) \* F: o  ^+ W材料(大约21份)： 3 z3 k. `& f  R3 ]3 q
糯米粉 140克  粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙)  糖 80克(6汤匙)  油 1汤匙 5 M9 X5 a$ r+ F" T- h
椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个)  (ps:材料可大麦德龙选购)
( x2 Z+ d3 P3 ]5 J5 m8 X1 v# j5 |1 J) n. ^9 A# I8 O# G

　　2 j3 V6 Y7 H( \9 f+ |' G

: O1 ~6 W  Z- Y. Z/ c

紫奕

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

青葱碎叶

准备面皮： - z# Z" k) w% L6 G+ H" V
1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。
) z4 T9 \& y4 a, K3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。
, W1 I- P+ X* I' _: q6 I) L: O+ E5 U" {
烫面。
0 |4 V: _- q6 A: [( T; _$ C# m! \" H8 E, Q# P4 N6 k- H6 e+ u

- c" }7 D" R6 x- g7 m
! s9 C( T7 E+ R$ F- ~/ E8 s; q

青葱碎叶

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢 亲爱的

青葱碎叶

蒸面9 ]4 W& m% L8 s3 v& N, u. U4 B; |

, D9 w, c7 D3 `- \% I) E6 o( A; O' P" _1 O4 g: c% y

( E, N$ E2 W" ~

青葱碎叶

做法： ! f0 a0 }  L/ q8 C
1.把椰蓉摊开放在盘子里。
: W- P- m$ e6 W; ~2.芒果取肉，切粒。
( b7 T- K* ~2 S/ V1 i4 l
& O0 W' V9 @% [4 W/ @9 k6 r: E6 \

青葱碎叶

单品呈现
% z; }$ |) o$ J" k( ~/ ]
5 |# `) ]% ]! @9 A) w. A
; }  ~$ r# R, Z( B; z- v

青葱碎叶

细节上& M8 t0 Q8 f! X( W
! e% d6 U/ y  b

怜妹妹

回复 青葱碎叶 的帖子
# A$ h6 E6 ~) d4 _7 L
6 {1 }; L; {4 \( h5 L4 |毛茸茸的好可爱啊，亲加油，我也喜欢芒果