Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
/ `6 k7 n. i+ }  C: T: Y8 q先先先上图一张哈
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以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈' Y& w3 D- j" v- h
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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附上本人制作方法哈：
" h! v% ^2 S6 V! Y材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 2 K) i, r& k; |7 T% E
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
+ G7 o: A6 W$ Y) D  ?2 P，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法：
6 z, v/ `) @- |) W1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右）
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: C' u  L/ E+ D/ M& J7 D2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
$ j% p; v% \& {( p7 ~! [我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

1 V7 A5 T1 }$ e! `& K  b0 O7 E' M麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子# e& a9 [* C9 v+ [2 U
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亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49 * p$ q- X! K, H  w3 Z: \# o
回复 Dance宝宝 的帖子
$ v. O: {; P7 N. i' T! f# i( \0 {! e: I
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

. a- Y4 }, z! Y3 G已经附上制作方法了哈
* v( ?' ^7 W( z# v7 V1 \3 \* z没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好
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赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了