Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
1 {  [6 |! K6 q$ y先先先上图一张哈# S( ]3 n! V7 |- \1 n  q

9 X4 z9 r' ?1 D7 p% |( [以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈
. c5 v1 Y2 \1 R1 I# d: E! I提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！
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9 ~! U$ s, p- `% F+ F附上本人制作方法哈：! p- e; B# `! E
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许
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调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种）
! m/ r5 ?+ D: j，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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7 |  Q; `' |0 c$ ^' A做法： % d# h1 ^# i4 w/ F# H" H* l
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 3 F! i/ C( o* d0 V

. K6 s5 I& V/ A5 u/ {2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）0 ~2 B! f4 D1 X

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快乐达人520

好吃

给力的幸福

看着好诱人 这照片照的

栗子sevan

鲜美多汁，不错哦

木头桩子

我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

Dance宝宝

木头桩子 发表于 2012-5-22 10:12
0 n1 K% N) d4 {* {/ Y$ o6 \我也喜欢可乐鸡，自己也做，但是总觉得做出来太甜

' \, c4 R% ?% ~! D; _* F
麻麻你是用那种可乐做的呢？建议用易拉罐的那种，可口可乐就不会太甜的，百事太甜了

怜妹妹

回复 Dance宝宝 的帖子5 N1 @/ B3 }" E- {2 J- P
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亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了

Dance宝宝

怜妹妹 发表于 2012-5-22 21:49
- w. \4 H" t  Y. `. G4 Y( \& N2 P回复 Dance宝宝 的帖子
( z; z3 \0 e1 {4 m% j2 N9 }9 m5 n9 x+ \% Z1 Y' l
亲介绍介绍经验吧，都怎么弄的，就不黏糊糊，黑片片了 ...

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已经附上制作方法了哈' @) J8 d! p3 H9 b
没有黑片片，这个后来的时候用慢火，慢慢煎就好( Y4 F6 |1 Z% n8 j

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！

旷野残阳

看着就饿了