樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功
$ L5 _3 ~: g8 m+ n  y而且还有一项副产品嘿嘿
6 ~" G5 R' E! U( ?# p热的时候吃太酥脆了
3 X1 H5 {% J) o  J0 {/ j" B( Y. P! s! a

1 B7 T9 Q: U0 |: {  P5 I
" Q. |0 Y  h" \8 f8 s8 D' b

活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴% C5 {  S/ X* w% \; E
由于过程木有拍照& }9 j* K  ]6 m
我说一下全部滴原料
( F; H9 g3 }6 Q2 c8 I7 n先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋
, ~' i, A; A0 f2 H酥皮点心
' P6 y. e: Z( w8 b3 R300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油
: }! s1 y; |% @2 W/ h3 w冰淇淋
' C" z( A2 T; g# G$ \- H4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油
& I, m4 F. |2 }( f7 i; y1 Z& G0 Z9 R; _6 M2 _
2 {( o+ y) t9 M! }7 z
& I! N5 T) F8 Y# ]8 f

! Q) E- z" ?3 o5 c- L# N3 ?
, g$ b3 [& k6 Z' j1 m2 w( |8 P- \
/ R  `" V8 B" a6 l总结一下哈
# |1 D% m7 s4 r酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了+ q; q$ ^1 ?7 e" H& j: U! [8 d
还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃' R- I" b8 S' X+ q: u

怜妹妹

看着就酥啊，馋人

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子! J8 M' Z7 x0 Y8 D0 ^

! ^9 s7 C& |! g$ H做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子
: F- P5 v4 I; G3 w* E7 c3 a1 @& e  t/ j8 C+ W
那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

回复 紫奕 的帖子. D1 P6 {: t( q; Q7 n
% v! S5 N/ h8 G3 [6 k
嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认