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    这是一款又酥又香的花生饼干，而且材料简单，制作容易，唯一的缺点是热量有点高，话说我最近好像又长肉了，我该怎么办呢！还是打包送给小朋友们吧，至少他们没有减肥的苦恼
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【花生奶油饼干】(参考分量：约50个)
9 ~& ?7 g: s: V" T+ y) b5 F 配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克' k+ j% B/ w7 p; o& L: F$ v
                        
* S" M' r; [! i; e2 U" ^% H 烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟（温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整）
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% w: |5 H, P( [" ?8 g5 K) g制作过程：8 d2 F9 N! ?2 W* t7 B" @
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。
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- @+ y3 j- y# Z" o* b2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。1 F7 V. T4 i6 Z" G$ T
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* N- o( q) Q, C. l/ P3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。6 E  P1 J' w" U7 r
               

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4、在黄油里倒入花生酱。
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5 q; P) T6 |' L( i5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
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6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。8 M$ S: f8 [4 u; k) K
         

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7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
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8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
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