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6 o, H  J3 e7 K, i2 e. U! Q6 V8 f    这是一款又酥又香的花生饼干，而且材料简单，制作容易，唯一的缺点是热量有点高，话说我最近好像又长肉了，我该怎么办呢！还是打包送给小朋友们吧，至少他们没有减肥的苦恼
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【花生奶油饼干】(参考分量：约50个)! L; h: {6 b) `7 g
配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克5 m; J* N1 j0 U& m" G* |
                        
. }* G8 j  Q% F9 G( } 烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟（温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整）
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. t0 f( c8 M- y% ]制作过程：
# @% q9 o  a4 f# }8 ]7 _% I7 ?: d1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。' y& G" L8 y/ C4 e) I  z- \
                  

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2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
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- g" d6 K0 q6 l5 ~; g3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。9 ^, N* E  N0 a, I# a* D; ^
               

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4、在黄油里倒入花生酱。1 d; F! u# I7 X3 V3 t0 |' p( `
         

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5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
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  A6 I$ U' K/ m. D6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。+ R. \  J: D% G/ L5 R+ V* L
         

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7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
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8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
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