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  Y, q1 }5 v3 D( Q) R; p    这是一款又酥又香的花生饼干，而且材料简单，制作容易，唯一的缺点是热量有点高，话说我最近好像又长肉了，我该怎么办呢！还是打包送给小朋友们吧，至少他们没有减肥的苦恼
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2 N8 r* g- t9 M% @0 q; ^4 b【花生奶油饼干】(参考分量：约50个)
# J9 K# X. H* Y: [& F  q 配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克0 Z3 M; [. U1 Y) k/ c/ P1 a
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烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟（温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整）
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) \) w. P1 s' o  }' x9 q7 K8 M制作过程：7 A4 R/ i6 @1 m! n$ C8 w; n
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。
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2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。" X" L8 g7 p' ]$ l, n% [1 Z4 L
                    
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0 z0 c1 H$ \1 B: n3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
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4、在黄油里倒入花生酱。9 _! J5 ~8 C9 u$ b
         

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5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。2 g# @3 l0 f! r; `
           
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6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。  A" l- Q. L2 G2 [5 @/ _( l
         

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7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
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/ W2 i. c' U5 N) d8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
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