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     1、牛奶粥
; `: @) F+ [$ G" X　　材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。# @$ r. b" m3 C7 }* H! O) ^
　　做法：- u  V- s1 }; J6 o6 D, \1 a
　　先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。1 M7 J3 L9 ^& l5 c1 G
        食用方法：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
# i3 F8 F* B6 q2 e　　2、蛋奶
9 C7 X4 R# C$ h6 R2 K        做法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素Ａ外，还含有铁、磷等物质。9 \& I6 ~$ I; Q0 N
        食用方法：本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
7 T1 A0 M' q7 K　3、羊肉奶羹  x2 {* x( \! `  [+ j
        材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
, b3 {) d$ M) @- C3 i, F; Y( m        做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
+ _7 H! F; X- r1 Q5 Z4 T+ `        食用方法：本品温中补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。* [" {' M2 a8 a7 A# _' R5 A, ?; l/ z
　　4、鲜奶玉液
+ g! U  @$ k0 B* n        材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
( O0 n# M# c9 I' Q* \1 @- r        做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
3 E) J* `+ l! R& y( a& p* b. i        食用方法：本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下。空腹饮用或早晚佐食均可。# \" o! L! F7 I/ Q/ U( l
　5、姜韭牛奶羹3 j3 _9 h- A: {" P5 a
        材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。  L: _! O% K7 T
        做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
: B$ P  G1 J0 W, \' v. q& l        食用方法：本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶 200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。% i& I" _8 a) V4 L$ M0 W
　　6、厚奶6 u. d' f8 I: `! P4 w4 L
        做法：把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。
5 p7 j% z9 l3 H( o1 `: \; I; H        食用方法：本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
. J2 ]7 E4 y) J1 y# |　　7、牛奶大枣汤
) O$ a1 d& L% _4 j9 F( P        材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。8 c/ [4 Z1 K* ~  t% c0 x/ `
        做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
; m$ B7 @% v) i1 x( ?% A. R. p        食用方法：可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。                                                                                       

怜妹妹

那个韭菜煮牛奶有点扯