yyjr_89

     1、牛奶粥 ; Y6 s: L' c' t+ f3 _; N
　　材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。% E- i: Z! d- M* s- @
　　做法：
' w( {" x' m! J* z+ \3 i5 W, _　　先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。3 X* @6 ]4 G6 o! c9 S# ~. N
        食用方法：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
, m) Y) f* }* k6 J, k; e9 y　　2、蛋奶6 e4 S9 W$ n( H9 M: c- X
        做法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素Ａ外，还含有铁、磷等物质。" H% V# d% r$ q6 n' r
        食用方法：本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。1 \, H. O6 a" B0 Z; R- A. k
　3、羊肉奶羹
6 r2 e: N1 P0 I- g5 I' Z! V0 p        材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。9 p6 d% j+ C/ f# I
        做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。$ u7 u6 Y7 K1 l
        食用方法：本品温中补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。
! L+ Q+ q& E3 ]' b$ `3 ^　　4、鲜奶玉液2 s# d9 P0 u4 [; E$ Z
        材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。5 j9 X* C3 a5 F( b
        做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
7 Z  l4 y" a- S7 l! A7 D7 y        食用方法：本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下。空腹饮用或早晚佐食均可。9 C% f. }+ e6 `4 P
　5、姜韭牛奶羹0 x+ {+ i" W  f  f3 ]# q6 q
        材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。4 [8 D! }& i$ L0 l5 @. K+ `
        做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
& x/ G' b$ J1 ]. ^        食用方法：本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶 200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。" f$ U9 D" ?0 x
　　6、厚奶
. P9 |, \" C- i2 K2 O# S        做法：把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。
8 [& s% m4 u# t0 _; Z        食用方法：本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
8 z8 R" G" {6 m　　7、牛奶大枣汤! V1 E) Z- m$ S9 D
        材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。2 d/ I5 A7 V# v% e
        做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
- L6 D% ]( |! T( V4 y+ r        食用方法：可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。                                                                                       

怜妹妹

那个韭菜煮牛奶有点扯