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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
: G9 x8 j8 f7 T% i1 G. H l- O2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
" o; t3 O! b2 U8 d3、大蒜切末。
- W; N7 M8 [* d- H) g% m4 H- B4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
8 j! a; I! l3 q" ^4 h0 D) f% A5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
2 ]2 e% Z* h, M( z, u6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可1 j! O/ F+ q8 D; k
* z! I. ~. r6 R' \3 ?0 P3 m/ B0 t4 P% o( q" @- O% ]
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