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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
0 \" O8 S5 W0 T4 ?2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。% J- e8 F' m; t- Y e
3、大蒜切末。
( {8 @6 s$ B6 G. E1 O3 y/ w4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。, u: D- ?+ }3 |! _6 ^7 _; j
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。' c/ {' h+ @. N$ u/ _
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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