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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
! g) D2 H: c8 T( @4 B( m, y2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
" O) d7 R* t/ Y" N3、大蒜切末。, u5 C7 A1 C7 ?0 B
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。7 N9 V% ^+ c6 E5 Q, k
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
$ Z0 o! y3 X8 u. F( I' ^6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可5 b4 y) ~. r: j0 V$ n# K) c# P
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