妈咪的兔兔

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      好久没法美食帖子了，今天闲在，发个阿根廷美食AMBANADA！我起的名字：大饺子！！！操作简单，非常可口！就是材料搭配的很诡异~~~哈哈，不废话，上图，上作法！3 p7 }) X" B" P
材料：500克牛肉绞肉    葡萄干150克    橄榄150克    鸡蛋 3个    洋葱一大个   土豆一个
! Z6 f7 |( U- R& L: \; r调料：盐、糖、蒜末  、 秘制草叶做比萨用的（想了解的短我）   
& T1 ]2 t$ n" N) S# N7 J! C作法：
) P$ f& b% r8 Q! L: h: ?1、和面，这个面的要求是能发起来的，因为我懒我每次都是超市买现成的, b: f- [& }3 z' o8 x: Y

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3 E5 Q0 q% f9 g/ K) ~, L5 N: R: _2、煮鸡蛋，备用。少许油，少许呀，因为绞肉有时候会出油。蒜末炝锅，然后倒入绞肉，煸炒，炒熟，什么也不放，直到炒熟，备用。土豆切丁煮熟了，备用。我们家的灶眼好玩吧，4个，请忽略灶台，刚做完别的好吃哒，没来及擦就做找个了，不好意思呀
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. a( n1 m: s5 {" a+ x1 [3、洋葱切末，然后把炒好的绞肉放到小盆里，加入洋葱末，葡萄干（别买带核的，吃着费劲），橄榄（我买的是切好的，没有可以不放），鸡蛋切丁，按说只要鸡蛋清，但是蛋黄找谁去，我都放进去了，也不错。土豆切丁，放进去。用盐，糖调味，甜口，必须甜口呀，再加入草叶，这个我喜欢所以我每次都放很多，喜欢这个味道呀。千万别突发奇想放点酱油吧，放点味精吧，都不要，就是盐跟糖！！！这时候馅的部分就完工了，你现在都可以吃，因为都是熟的。
7 X; O" R+ o' A* N, b  V" b' @9 g我买的橄榄，用了2包，不要水，只要里面的橄榄/ m7 R3 ?, f2 `" l7 |6 j0 h
大爱的草叶，就是这个，做比萨也是用这个
9 b& Z; ]0 x5 M- l这就是馅了！！
6 X5 a) q8 J+ q2 w8 X- r2 B5 z4 p" w4、开始包: Y/ c, ^- k# p* p" o# M3 N8 I
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5、油烧热，炸成金黄色就可以了，或者放烤箱烤到表皮金黄，里面的不用考虑，本来就是熟的，我喜欢油炸的
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# @1 [4 c6 V. S) W7 m! A. t# E6、装盘，走你~~~吃起来！！& r* m, Q! P' ^4 x
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1 o: y  K% |7 D8 y1 L% L( S    阿根廷大饺子完毕~~~希望你们喜欢，不过这个牛肉绞肉+葡萄干的大绝配，第一次听说的时候我那个恶心呀，但是吃了以后，崴泥了，上瘾了！！简直就是绝配！！！希望大家能够成功，我还会找时间给大家写一些我的私房美食~~~
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樱桃小辣子

看着好吃

怜妹妹

这是够诡异的配方，学习了

sunshine201109

听lz这么一说我都想试试这个阿根廷大饺子啦！真的这么上瘾？？？？

紫奕

异国风味

wangwanjun0923

很漂亮呀

抱抱熊琼琼

做的真棒啊，可是没看清楚是什么馅儿啊