妈咪的兔兔

% \0 A. Y9 }* @* B! K: H
7 z0 _% j. [/ ^* [
      好久没法美食帖子了，今天闲在，发个阿根廷美食AMBANADA！我起的名字：大饺子！！！操作简单，非常可口！就是材料搭配的很诡异~~~哈哈，不废话，上图，上作法！
, ]9 Z* R, d/ j9 z% }7 E材料：500克牛肉绞肉    葡萄干150克    橄榄150克    鸡蛋 3个    洋葱一大个   土豆一个9 F& f  x( Z! L' q
调料：盐、糖、蒜末  、 秘制草叶做比萨用的（想了解的短我）   
* @% e$ u/ `: s" ~, X& }作法：) ?: V: Q2 n! H$ r
1、和面，这个面的要求是能发起来的，因为我懒我每次都是超市买现成的; @. E+ {4 s4 H. Q, o$ K! h
% }; t! @( D! h# X" P, Q1 C. i
9 s8 Q  }, t) U9 X" E
2、煮鸡蛋，备用。少许油，少许呀，因为绞肉有时候会出油。蒜末炝锅，然后倒入绞肉，煸炒，炒熟，什么也不放，直到炒熟，备用。土豆切丁煮熟了，备用。我们家的灶眼好玩吧，4个，请忽略灶台，刚做完别的好吃哒，没来及擦就做找个了，不好意思呀
7 M9 X) H# }7 y3 I- k( a* X/ H+ U  g
3、洋葱切末，然后把炒好的绞肉放到小盆里，加入洋葱末，葡萄干（别买带核的，吃着费劲），橄榄（我买的是切好的，没有可以不放），鸡蛋切丁，按说只要鸡蛋清，但是蛋黄找谁去，我都放进去了，也不错。土豆切丁，放进去。用盐，糖调味，甜口，必须甜口呀，再加入草叶，这个我喜欢所以我每次都放很多，喜欢这个味道呀。千万别突发奇想放点酱油吧，放点味精吧，都不要，就是盐跟糖！！！这时候馅的部分就完工了，你现在都可以吃，因为都是熟的。
. l/ Z2 ]8 w2 I% R' w( m我买的橄榄，用了2包，不要水，只要里面的橄榄4 T4 w) q. H5 p
大爱的草叶，就是这个，做比萨也是用这个! _# _' T5 S/ i! p  }' ~* Z5 b3 s
这就是馅了！！
* t: R$ G  p# [- y. E- h, ~. Z6 {' y4、开始包
1 P; |$ `- N) f
& s& P: d* ]0 `5 _; W5、油烧热，炸成金黄色就可以了，或者放烤箱烤到表皮金黄，里面的不用考虑，本来就是熟的，我喜欢油炸的2 @+ b: Z, [0 i- E7 N$ T

  i% T) ?. l' S6、装盘，走你~~~吃起来！！
7 O) _4 T8 o& H, O8 q. ~4 X$ U7 L, j& }
( r( X. k( P! b) k- f1 J
    阿根廷大饺子完毕~~~希望你们喜欢，不过这个牛肉绞肉+葡萄干的大绝配，第一次听说的时候我那个恶心呀，但是吃了以后，崴泥了，上瘾了！！简直就是绝配！！！希望大家能够成功，我还会找时间给大家写一些我的私房美食~~~3 r8 [3 h- t9 j6 Z) }3 h4 @

; b& s7 h( f. v) ~6 H; L8 |

樱桃小辣子

看着好吃

怜妹妹

这是够诡异的配方，学习了

sunshine201109

听lz这么一说我都想试试这个阿根廷大饺子啦！真的这么上瘾？？？？

紫奕

异国风味

wangwanjun0923

很漂亮呀

抱抱熊琼琼

做的真棒啊，可是没看清楚是什么馅儿啊