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秀一下刚刚出炉的烧饼啊！现场直播啦

先上方子

面粉100克、盐1克、砂糖7克、酵母2克、水55克拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟；   X0 `$ a! I! W( d1 C# `
纯芝麻酱40克 、砂糖40克、芝麻、植物油拌匀； 6 \" }& w9 N+ e3 G( N- @
将面团擀成饼，包住麻酱料料，再擀成方饼；
# ?9 U- G/ j% r* \3 }三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形； 8 p* e' b: v. j/ C3 ^6 W/ j: r) E
喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油； % N4 u0 g3 u; g( ]+ I5 o" B: {+ T
分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵； : R  C! A1 n& g; }& F
烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。
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下面上制作图片
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% K8 n: A& M* m9 ~4 ^, u! U" ?, h用面包机发好的面团 : h7 ]# C) x; B+ e  }/ n1 ^- n

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糖、麻酱、油混合一下# S/ U7 D) r6 d2 y: S' ~
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7 D+ N9 a5 F; f" F抹在饼子上0 s3 i1 R1 W4 p
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折三折
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再抹麻酱
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& i- U& r( U7 |' L- G* j1 y* u皮上涂水、撒芝麻、涂油( ?% k% p  _! y/ c8 H! z& U, v% p

7 {5 ?) P: Y# m) \" S切八等分$ F: e6 m' f( x7 a& y" n- U4 n% q2 y

2 V# p* r, ]! W2 n3 p3 x放入烤箱发酵
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凌晨1：00，烧饼终于烤好了！上成品图！4 i% r* ^  ~, ]* y  K: A
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0 C; Z" K" ?' r, w层次烤的不错啊！
8 L# E7 ~* v4 A# a/ S
& k  [5 r2 }. B( c- b7 K: I& g缺点：有点太甜了，下次少放糖，麻酱也放多了，比方子上的多，下次严格执行方子！; Y; G2 |4 e! q

/love丽香

看得都饿了
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果果zsr

不错，看着就好吃

darkglitter

哈喇子

mandywu

流出去的口水啊，，，，收不回来了# X; A4 c  @# l0 G, D1 {

小小小玲子

来支持亲了，看起来好酥脆哦

同妈悠扬

真好 看着就有食欲

爱得奉献

看着不错啊

wang00xinyue

真好，一会也试试去

玻璃珠

能人啊