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秀一下刚刚出炉的烧饼啊！现场直播啦

先上方子

面粉100克、盐1克、砂糖7克、酵母2克、水55克拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟； # H4 u" L* Y+ ^5 ?/ t
纯芝麻酱40克 、砂糖40克、芝麻、植物油拌匀； 8 W% j* @6 z2 `& [8 c% d' B
将面团擀成饼，包住麻酱料料，再擀成方饼；
6 h; l! Z& J, T& }三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形； 6 P5 M! c, w7 Q- |
喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油； * t; _( c* D1 x& t, s7 I
分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵； ; q* R7 J; \8 j1 V! b
烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。 9 |; h" \2 M" Q( {$ X" h3 r0 J
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下面上制作图片 2 {1 ]8 u  ?2 K- L) j

: s9 o6 K" L/ }; @$ `' b* f: }用面包机发好的面团 8 ~* r% {. C( z
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糖、麻酱、油混合一下
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) U! {4 g2 ^: Q! `# _+ J抹在饼子上9 g3 v: B2 G& }/ B  O% {
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+ P1 i+ @: S- E9 z' ^. }
; S* _/ ~3 E, }8 @+ i) b折三折
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* S) \8 m! K, O. j! T& B1 N再抹麻酱! p- f9 q7 T( A& I( r

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皮上涂水、撒芝麻、涂油9 h  U2 N$ O! b% l+ @4 D, Y
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切八等分3 E+ `& H/ V8 Y* }5 D% x* W

) l) H. V0 y: b6 \) i0 I放入烤箱发酵
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凌晨1：00，烧饼终于烤好了！上成品图！' l# z- R" B* V/ D% w# A

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  ]' }9 v1 l& c0 b层次烤的不错啊！
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缺点：有点太甜了，下次少放糖，麻酱也放多了，比方子上的多，下次严格执行方子！
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/love丽香

看得都饿了
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果果zsr

不错，看着就好吃

darkglitter

哈喇子

mandywu

流出去的口水啊，，，，收不回来了: @2 b* d& c: I3 a5 P" R6 K$ Y1 n

小小小玲子

来支持亲了，看起来好酥脆哦

同妈悠扬

真好 看着就有食欲

爱得奉献

看着不错啊

wang00xinyue

真好，一会也试试去

玻璃珠

能人啊