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回复 杂拌儿糖 的帖子
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原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净;2 \* M: r: T1 F7 }: M, o
第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;
* w* i Q) o1 ?: Z) B/ p第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;; l" j1 ~- F. L; d% i, i
经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~!5 [; Q& L* z' h- g5 R( W4 h
第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~! t" |# i% A3 W' c" T+ Z) B7 r
第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!$ u3 ?+ Q) D7 x% N. y0 v4 t# y, j3 B- W
家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!
' K8 L& T$ y7 E* ~个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~
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