穿洋装的棉花糖

  j; C* k* o& }# U- O棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。0 D9 d$ q3 i; @4 h
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烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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8 @9 m6 }8 `$ h: A0 w/ K看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；$ U9 c* `* |2 g/ p" J
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2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；7 n$ C0 b) [) s) A

; |8 L+ ?7 K7 M. V6 j7 s% a3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便1 E# X" j$ C' i, v
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4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
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天阶之上

回去试试去，应该挺好的

怜妹妹

收藏了

穿洋装的棉花糖

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8 D! P% s9 P( r! s+ [! E) }$ h谢谢

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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; q' [5 ~0 U8 p3 g! g8 L- x白醋也可以啊，看来又学了一招" X+ z5 T- c- s' U

泡菜脑袋

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( ~+ i( b1 ^! G我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
, Y) Y: i0 W5 s9 B0 `/ C6 K2 V+ h0 k回复 穿洋装的棉花糖 的帖子. S2 _+ {4 t2 o
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我也是跟别人学来的

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之前试了下，挺好
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依见钟情

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