初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。3 G0 m' q  i1 f; Q% W
于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。  ~7 l/ @( e' }( ~
当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。$ p6 g; |& ]$ R4 ~" q/ n

6 _% A5 k) U* T# o* c来个全家图
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  L3 O! A; ?1 h+ [- f; f今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。
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初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。0 z6 y% @& v2 X. z3 E
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材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）5 r- e' V/ r. |# S% C
生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。
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油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下3 G% C0 r' U- K6 q7 ]
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初淨

然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根- M3 B0 t- {) A# P! M8 t) V

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初淨

放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。5 c& [9 }4 Z9 B# C" @

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初淨

炒熟后出锅，盛盘
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初淨

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煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾+ e  K& ?8 H7 v3 m: a
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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50
5 \7 n, ~) K, @2 \4 R真美味啊。

0 f9 f$ ]. D* q' b谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了