初淨

上周末去大渔吃了一顿，老公对那儿的培根炒卷心菜说不错，咱回去自己也可以烧一次。3 }. @$ B- L- h. S
于是乎，我今天上午出门把食材买回来了。
' f7 v1 v  J2 ^: F当然不能只吃一个菜，顺便秀秀今天的晚餐吧，对于小三口之家还算丰盛了。
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来个全家图" C: l  T: e6 Z2 |' _; ~9 v
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今天的饭桌：清炖排骨（排骨汤）、焯基围虾、培根炒卷心菜、素炒空心菜。
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初淨

培根炒卷心菜，上个做法，挺简单的。7 g. D* [. E! x
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材料：半个卷心菜、不到一斤的培根（培根我家这边卖9块一斤，我买了8块钱的，都用了）
0 Z' Y2 a( A- X* W6 I4 S生抽、蒸鱼豉油、葱姜蒜末、红辣椒几粒、盐。$ t/ k; n4 L+ p2 V/ q7 m1 ?

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初淨

油锅烧热，放葱姜蒜末和辣椒，翻炒一下) s1 O1 X8 V3 j

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初淨

然后放入卷心菜，我只用了半个，因为今天的菜比较多。等卷心菜炒的软一些了，再放培根8 S+ D4 l/ b0 m

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放入培根，倒一些生抽和蒸鱼豉油，还有一点盐，都不要放太多，因为培根本身就有咸味。/ t, B/ L# t/ s

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炒熟后出锅，盛盘
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初淨

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煮基围虾，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾
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特别爱笑

真美味啊。

初淨

特别爱笑 发表于 2012-7-10 07:50
# S& ^4 R! ]6 D% @$ i3 k3 O真美味啊。

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谢谢亲~呵呵

怜妹妹

煮基围虾，市场里卖20一斤，我买了一斤，给儿子吃。涵涵很爱吃大虾

你门口市场的基围虾真便宜啊，我们这最低的时候40，现在又50了