穿洋装的棉花糖

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我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！
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+ m7 A7 C9 C/ G6 D+ ]; g我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。2 ~. ~" z/ Z6 X+ x
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在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！" `( ~% B7 d" G

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穿洋装的棉花糖

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2 ^. B+ s$ t( F+ i豆皮香菜卷
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这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。
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3 a  x( {! A# n& y$ h9 F+ C9 |& V把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。
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# z( W& T! F; h电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。0 w/ d4 h0 [; d, {- B/ `  _2 A

+ S4 m. ^$ ~: m! t然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。
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穿洋装的棉花糖

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3 U$ b+ C  X* D0 ?2 p香煎茄子, \3 e- s% M( k8 a, R
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这个最好做- b; B  ]" l9 y! b# H1 b+ T

1 [  v& D: G0 c6 H茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。
2 p9 ~% v& ?' M) L, U7 I* sPS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉: q* V  |8 g8 k7 _# K' [4 ]7 G3 n$ w- p

- j' i, i% {2 O2 R5 q这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。 8 M) Q$ P) S. D2 m' _6 A
烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢1 k. ^6 V4 N* m# ]- ~" z3 f
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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。7 o: }7 ?3 L1 Y
大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 / a. g7 M: v  t
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

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谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14 5 e: G) e1 K" c" y  B- W, D: F. S
不错~电饼铛用处多多~~

$ V1 u5 T* P2 }6 a8 @4 L我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试
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emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷