穿洋装的棉花糖

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5 U6 N2 v6 }1 d; n! Q* M3 l' E) Z& C我是潜伏在妈网的会员之一，看到这么多的妈妈们发美食，会忍不住的学习，回家实践，虽然结果并非尽如人意，但依然沉浸在这种乐趣中。当泡脚凤爪的帖子被版主加分鼓励之后，忽然像打了鸡血一样，特别兴奋，很是开心！所以觉得奋发图强！1 c; o8 A) X' w5 [) g9 e  R3 L
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我是杂食动物，荤素搭配是每天必备。4 x2 D+ M) h6 o" t0 ^4 e4 l
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在婆婆家忽然心血来潮，想做铁板烧，其实根本没用过电饼铛，一副不知者无罪的样子，行动起来，感谢婆婆在旁边的指导！
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穿洋装的棉花糖

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! E0 m% X4 Z  `  b+ L7 o1 s豆皮香菜卷
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: e2 m" n+ C  m  |1 q+ n9 q这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的，吃了这么多的肉，吃一口这个菜卷，感觉非常清新爽口。& M+ c% j; s2 p& @" b' H
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把豆皮改刀成方形，然后香菜切成长段也行，卷起来也行，然后一块卷起来，最后用根香菜系个扣。
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电饼铛里放少量油，稍微热一些后，放入菜卷，用铲子压压按按，因为这豆皮和香菜都可以生吃，我压了一会，豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。. Z. a4 G7 J  Y9 h# q
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然后刷上面酱，撒点芝麻，孜然和辣子面。
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穿洋装的棉花糖

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1 L9 ~1 A8 p" i! L- Z6 V香煎茄子
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这个最好做/ v$ S/ y8 q& b0 h7 R

; e  i) h  G! H2 _茄子切成片，用盐杀杀，然后电饼铛放油，将茄子煎成透明的感觉后出锅，也是刷上酱汁和撒芝麻。& z: S/ n. I; G: ]# H4 \- h
PS：用盐杀过后，茄子就不像之前那么吸油，所以油可以少放一些。
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穿洋装的棉花糖

烤五花肉% K+ H* P: V+ Y. t: x

5 n3 C, D2 G' h: J3 _' o7 E这个是重头戏！公公婆婆，还有老公都赞不绝口。
  }( Y0 S1 v  \" N( d烤肉酱是我自己调的，加上一点点面酱、耗油、生抽、十三香就可以啦，没有别的料，很简单，亲们也可以试试，味道不比外面买的差呢
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穿洋装的棉花糖

就做了这三个，也是突发奇想弄的，婆婆早就准备了一大桌饭菜。
$ o3 F# g$ R  c- F1 S大家都当我小孩，陪我过家家玩，不过还是很成功的，最起码味道不错

爱兔兔妈

不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

emily_bh

不错~电饼铛用处多多~~

穿洋装的棉花糖

爱兔兔妈 发表于 2012-7-6 13:55 - g/ Z, h" d/ w; i+ j3 ~7 d
不错不错，很实用，有时间我也要试试，先收藏了

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谢谢亲的喜欢，我也是学习的过程，那天发了一个泡脚凤爪被版主加分了，很开心，所以趁热打铁多发几个，呵呵

穿洋装的棉花糖

emily_bh 发表于 2012-7-6 14:14
/ ?8 G2 p5 p( |7 ?+ j不错~电饼铛用处多多~~

$ X$ H7 `. @3 m$ O( Z9 B* M我也觉得用处很多，之前听别人说可以烧烤，试试看的心态做的，没想到味道很好，太方便了，亲也可以试试7 n; b1 H$ @' D

emily_bh

嗯，上次我烤的香肠，鸡翅别说真美味。回头试试亲的茄子和豆皮卷