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# ^, G1 D( A5 s: i0 w6 {, a又到了万恶的周末，得给我挑剔的儿子做饭了。好想念幼儿园和孩子他奶奶啊（我们每2周回去一趟，享两天福）。今天比较有空做的是有玉子烧的考拉便当，是不是很可爱啊
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5 ~) M) I; F8 [1 d( L! \% g" c+ Y$ Y准备材料：米饭、肉松，鸡蛋，便当里的配菜。
/ L4 r% n1 U  h$ w3 j! A) g0 s    配菜我准备的是煮熟的玉米粒、焯水的胡萝卜和杏鲍菇（刻花）、焯水的胡萝卜条和黄瓜条（做玉子烧的芯）、小香肠（切花）、鱼肠片、海苔/ Q% y. m: \; q. h$ M
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这里着重介绍一下香肠的切花，像照片中这样横切两刀竖切两刀（不能切到底），烤好后就会变成小章鱼的形状（也像朵小花）; m% o# i6 N2 L  q6 O7 q. n8 P

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  第一步先做饭团：把保鲜膜垫在碗里，舀一勺米饭放上去8 R! b8 V0 G6 h! |( t- _# @# W
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用力收紧，捏成饭团
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1 z& f* R: v# D% ^0 @% D. Z# u然后裹上肉松，小脑袋就做好了。用同样的方法把身体也做出来。再捏两个小小的饭团，做耳朵。6 Q" [# W( G' S* k0 A" F

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( D: H2 a, f0 S9 c回复 angel_yew 的帖子6 k6 Z8 w* p0 H6 d! W7 f

1 I) u# D5 I" Y5 T* ]第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下，做成章鱼或者小花的样子，然后把所有配菜摆到饭盒里，把做好的小熊也放进去。用海苔剪出五官（我是用专门的海苔剪刻出来的）放在脸上。时间有限我没有做胳膊什么的，身体上也没放什么装饰，其实至少可以放朵胡萝卜花的。/ @7 q$ M2 O! V/ c( C, ~

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) V4 {- X8 k' i, v9 K回复 angel_yew 的帖子- N8 m+ }) W! I

0 \/ n9 j& z3 h+ S4 Y第三步做玉子烧：
$ j2 w4 G+ n1 X0 w    1、鸡蛋打散，加适量牛奶、盐和糖。平底锅里薄薄的抹一层油，倒入1/3的蛋液，尽量把蛋液倒成成长条状。在一端放胡萝卜条（或者其他馅料）。2 F; O  M5 u  y: @! a1 j# `

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2、在蛋液半凝固的时候，将蛋皮由外向内卷起来
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3、卷好的蛋卷推到锅的上部，继续倒入1/3的蛋液，我倒的不太好看，尽量摊成长条形啊。8 j& N; u8 e( G0 ?" {+ n% L
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