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宝宝生日
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发表于 2012-7-2 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋石头 于 2012-7-2 19:34 编辑
# f8 F9 \$ r4 ?& P5 k8 q4 G* [) V" K( ?$ }
【我为烘焙狂】第四季了,活动太棒了使偶进步很大,既然参加就坚持到底。
/ B- V! B+ R. m这一季是不限制题材更让朋友们自我发挥——出“彩”的活动呀。
9 {. `- B0 [- @9 K+ D这一季偶们做一个烤虾% X/ E; }' n; O4 w% _
线上个图图5 z' A' J1 |, W; E1 h' R
5 ]+ i0 m, K/ g

' L8 _7 f, Y; H/ V+ `! t
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食材:" y; R4 R2 W4 _0 x, T7 {
基围虾、花椒、海盐(2号盐)、竹签子4 X$ x( n( z' D9 O  m8 @

; G3 I# q8 F' t# S1 X* L棒棒跳跳的基围小虾  好活跃哦
& A2 W" c8 l8 ~8 k# v) ]) F$ @) r

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竹签子一定要用水浸泡过才好穿呢
: s2 Z+ v2 Q6 I9 T0 G
# l* R# z: i- w: k, H' U; G5 t! P

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海盐就是二号盐就行嘞. k- j$ K. s0 m; a6 H4 a

4 w( ?: |: w7 A- g: o  f7 ~/ T! K超市都有卖滴2 q8 f3 I! \& U  w/ `' M

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7 T+ N4 }2 G2 d$ U" ^4 T8 }( K虾虾洗净把黑线抽掉,这项工作要感谢妞姥爷, @/ b  o4 \4 Y6 l  J2 P. y; W
还有穿活虾,偶滴妈呀,偶可不敢下手,那个个活跃小虾
' |: C; \6 m+ f& s

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* E* |7 J( y8 a6 s- D海盐过铁锅一下,干包一下别炒糊了,小火就好+ z. G1 d& S, H5 {" i) M0 I) \
稍后在放入花椒不要炒变色,要不就不香了$ J$ w1 F  {! T( h  @  s& }1 I0 a" J
偶们省事没有把花椒碾碎,其实碾碎更浸味了。
* T0 Z5 @! [( z& c& v就这样放在烤盘中等待虾虾。
: y4 ^' k4 {* D9 W* |

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  Z2 U8 m* G. _# {6 g- u1 J) {烤炉先预热,盐预热后放虾虾
" z9 R( q% {/ D# H0 K一面烤变色在倒另一面
1 P/ Y2 K, {4 M1 f: H6 p  p, D很好熟的. ?0 n3 \" R2 N. q2 e( g
我用的额150°,5分钟左右5 n2 [) d$ p3 E* z* Z

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8 e2 Q0 w2 k, H+ y  i$ Y0 a2 Y0 p一面变色就到个1 m& L* [; C0 x. o
很简单吧7 H2 T# x$ A6 F6 R

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【我为烘焙狂】第四季——美味の烤基围虾
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