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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑
8 S& d0 r* H6 J4 J$ }( s5 {+ C% y! k2 j% _. O$ V6 c+ V) ?2 w* e
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬" ~* P" S$ A- _) m
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豆馅小刺猬 (可做4个)/ r {$ E3 M; B, R: }. G4 B* T
1 [1 a5 o$ P6 o+ q! P材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
) K, L3 t# B4 j
0 a$ y- f% k( E: A k过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
. f1 N- Y/ O" h( Z* F0 V 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形6 n- a1 ?) d6 M" Y2 j- ^
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。/ Z" p% }8 w0 K9 b$ W0 N6 \
3. 开吃- e5 _: W: Y* ]6 W& z
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* c; N3 o! E4 T/ N+ ~更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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