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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑
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' l# |" Z& A: f$ {- C; `4 @5 y" c4 ^' V/ ~
海泰有机菜之苦瓜,交作业 http://www.4008645678.com/
8 [# F1 [- d3 h0 \9 X% D! e/ {. ~
肉片苦瓜 (肉片是上次试做的培根肉,没成攻,但熏味很好)- [8 Y' x" ? H& }3 j
& y4 E: a! F- m材料:苦瓜,肉片
. g7 i, I2 J. k' n5 O* L. _" H* Y( r. M0 @
8 T N) i. ~. k+ Y! Q过程:
8 ^3 L w- m e1。苦瓜去瓤,切片入开水焯一下
L, X8 g5 N5 j4 U2。姜葱炝锅,入肉片,老抽 炒下,再入苦瓜 入盐,出锅
& u8 @% R+ U8 \; l& D( y3。上菜9 ]* e! B$ L0 S4 c7 h: _; S0 D
. z2 H/ _, y+ Q' o* t& _' d
. G5 X2 j6 V. p+ n, E6 v& q; M # l5 G. a n' I0 c
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+ b9 T2 |1 R5 x; j6 s# ~: I
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