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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑
/ s4 L4 d* i- n- Z* [3 V' H2 `; L; ~) b. y" g
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
5 q0 p7 i+ Q! b: s3 i3 X: c- o老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
% \8 ?# I) K- v) r挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
) S9 m. a+ J% r, `, e: I; S1 Q- }& N( \. ?- `# M
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。3 d: K0 F  L; x7 m

3 p1 h6 J- k0 q* \先上个全家福。3 n# R# x5 U' J& u- T
  }% n6 L9 r) m& Q2 D* S6 _

( u+ {8 b$ F' E/ H8 W) k
) p8 w7 e$ L& L( {* ?7 F2 _: ^7 k! B! F8 W- _5 I: g7 d
8 @7 Z# C# e" E( T
点击进入俺作的其它饭饭。
+ j7 l- V+ Z. j* b% R; }

  E# g9 w* p# B) t舌尖上的厨房系列:
' D  g* Z! ^! z6 r: {' i9 l' y1 `  ^; u
/ d4 O9 W' m  n/ c& v- M* @8 p- @2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
$ p3 \& q6 p0 Z! [
, g9 _1 M/ C% j. t6 B. Y1 m; ^. X在家吃西餐——意大利肉酱面在家作7 k( z' T: j7 v
$ x$ f& `  _% {3 J6 o7 q: L1 \! c
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。2 M' J) N  a7 A% N4 A) `  b2 [% D+ n
+ }! J& v* y" {* w  t( R8 c/ n
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
" A2 ]) A- j) j, p7 l' f6 b2 {( U  k" D7 ?, Z$ w
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
+ B( D5 B  a8 [. h6 d% ?
1 _) s% \$ r* h8 B: M  `8 f不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
! M1 F& X+ M8 f. M
. d+ w3 |/ L, a亲手作晚饭,舌尖上的厨房。0 y" J: V. |/ Z3 W* d

% D. [8 o6 ]1 f3 [6 C
6 H$ N  J6 h7 @5 `
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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 1 k$ h( }( {* D, M8 w9 Y8 c

9 e% D5 G. v& D回复 小飞舞 的帖子
6 u$ {& a' \) D% F, F! p9 P, \& C1 V
腊肠油菜9 w" q8 @+ ?! {! q; q% J

& V2 [7 l, {- w- C. z$ A8 _1 s& Y
0 I9 o' {- X: g1 k6 @
) j0 R, [" j* H. C% H* Z) K/ Z) g$ W) u5 F1 ~* ~  {: K4 K. Z7 B6 {
油菜和香菇。
4 u: j( N& z% I( b1 j8 L0 `. ~4 z
8 i/ \: `, e1 F  b5 a& m& U5 D2 u2 G( ^. O3 U) Q
* }  j3 g8 Z- Z4 V
二厂的甜腊肠。; X9 G5 i. S+ A, {0 o1 T; p9 `
% K$ l$ Z/ P+ d. U

( ]6 H  x6 M8 Q3 E# f; W$ p8 v
& `: X) b) t2 Y) f& D蚝油和料酒,盐糖鸡精。. j& j$ i  k3 h% c

6 K& h' |/ ]. L5 ]0 _! T( z+ Y8 p( a5 }0 u# V

8 B+ E+ z5 i4 T9 w% D$ ]洗干净的油菜,
1 N9 G6 ~5 ^1 ~; k# r- f2 ], U# o* K( p

! @& s6 N- O- m
7 E9 _6 V3 J5 o  e) Q1 @" l3 j3 G放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。  d3 Z2 t% v8 M5 }: k% Z, e
' x7 d$ Q9 {  C) T$ q! B

4 p1 ?* j2 G/ M$ b3 [6 F
; s3 y8 ]1 p  C7 t看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
% \% S5 f. I- n9 u) Y7 M+ ]& j# E  m$ ~; N# D' E6 Q
) Y1 G5 s( S# K3 d0 |% ]9 D- t% H
8 _  q0 G6 D1 v# ?2 W4 K& l
热锅冷油,葱花炝锅。
6 ]7 x3 L8 C6 S8 |' L' ^7 H' t( z6 \' j/ U1 r* z- V& K3 ~5 X
: ~- S* x6 y  i& N

9 r' Z% N! O! f# H0 X放入腊肠,煸炒。4 V$ p& H' q/ j7 @4 a

: g6 f0 W# L6 P
, n5 Y6 e7 q( c$ z* u- K倒入香菇。
! I3 R' ^% N0 U1 s) K! }& t9 `0 q/ f9 [0 B4 R! v8 |& b9 ]
倒入大量的料酒烹一下。
  k% I$ `; u4 {# y
/ g3 y- w' ^7 H; ~! ~% Y* x. M$ L  V9 E( ], F% ]7 {1 q
$ F# c0 g& o2 \6 E
倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。, }+ B+ z0 n! k8 I( _6 s: E
0 L! j2 K' X( X3 v  p
2 |) l, x3 R" }/ ^. H

8 o% G) w/ \* d: k! L4 ?# A成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
; d8 p( r9 \/ J5 f1 {& M
( W2 H2 r7 m  w) M
- O) T- ~" p  w, ]' E6 ]% O

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飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 8 S! f# B4 |+ y( L

- v# p1 G5 N0 e" T( H9 u回复 小飞舞 的帖子
; d$ o9 t# e, s. F
# C) g" c" K/ ?! c: {0 k) v* K: Y茄汁虾。
% Q8 \8 E: z+ v, ?; E% V9 {; Y" r2 k
6 w* f/ D2 m( l5 ~  }* S( y
虾洗净,去须去脚。- c0 H1 E: T4 ?* S* ^
准备一张纸,一个空碗。
# j  o% O1 |/ G$ ?2 j( k! S% B
. ~" d( L2 t7 R7 ?5 R. f, B2 [6 H, _  d0 O
% `5 m" n4 ^' y5 G
快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。% M$ d6 ]  p/ G' q
把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。
1 b& t3 b: ?' T) q. r+ p/ P: u$ ^3 i$ x, i# u6 z

; |! ?: Y, Y" }, x% ?7 v* i' a$ B# p: O1 _5 B6 z/ g
插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
( b. n1 r4 U& ~& x- g, ]; i1 ^1 F
9 T/ S, F4 G0 L  g

# u3 ]: j0 y5 z- J挑出虾线。7 I6 ?; }' s9 S0 T; N0 Q
4 i3 K; ?* a  U% |0 p
# m3 a  W' k  J/ w
3 p( I! B' T/ F, D) j  f  s
虾线抹纸上,虾放碗里。
+ y" h5 d* P' B- u8 v/ M! y1 q  P2 N! e
3 @5 m' J# a  `0 C# Z$ z
5 s/ y2 H' n+ @  r) k# n0 X
好了,全处理好了。5 ^3 M; \0 w. }& f* j4 b, q9 W( \
这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。
/ U$ W6 m0 d* s* z- a- D6 I- c, f( g7 v% B& G
8 E8 t$ _; H% f  ?0 U
- a) B9 J4 q1 M: ?; G
把虾煎熟。# _" F$ ^8 a4 W" w8 H( y

; K9 ^% M5 D% A. d  Z# N& C- z% `) f* h( M
反个面。
& M& \) H! y9 i+ L5 J, a; z, d* p* h" {2 j
6 b: c1 m+ I$ @9 R- b% M+ L. P

( z5 w% a6 V2 i9 E都煎好了,盛碟备用。
& }; ]- R4 ?. F. S# \
2 _3 q6 j8 ?( ^  b( Y& d& q# c5 I5 |* u% Q6 d( l

; u# Z/ h# Y" Q5 Z+ W7 l姜片,葱花炝锅。- m' ^. f& H! ^/ \9 z% ~  f( D
8 s( o4 c. r9 b

. v5 \2 O+ i; {
! l' Q* k! A# b, k倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。3 |9 N6 L3 C! l/ {! V2 R
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。) G+ _" u7 G4 y: H
放入鸡精和少放盐。2 i' B! D7 H0 b6 k

+ r$ n: R; r/ Y% @1 q7 B. x" e
" {0 _( g9 D. e& C; S: [/ H% J$ R7 _2 O. _/ o8 M
放入三勺醋和三勺糖。' }5 n% {; r! k, l8 L% ?

& ]9 j9 I9 j6 ~5 C' s! T, s' W. N' D' v! e% ^* Q. v( A
) f7 p" h! M' o
熬一会儿,放点水。
% I; n1 w: Y. V  z
$ {$ f  T$ O9 i1 c7 [6 e9 |5 u
( x2 ^& w: @" c% W5 A
" t7 X( h* ?9 q虾倒里,入入味儿~~
2 }9 [. Q: I) t2 X; v# v7 L小火多靠会儿!~
" c- t8 c: ?' V$ F; U0 H5 P( ~5 X6 t5 ~. Y' f1 ^

  T' M' e7 r& Q  \  ^  u$ I; R8 W5 x1 x& |. z
成品!~
. K2 {/ \. Y% c0 ]4 \% D' X* f1 }& Q$ J
) c+ e* u2 ?. Y5 u5 M! X
% s3 q% ~% ^2 z; L1 A+ l3 B. W1 Y

2 l, l( ^. m$ w; u" e2 y1 N
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' Z) |8 F! q0 Y6 n: F6 ?
6 |0 a  G9 Y3 H6 O蚝油生菜。
. S: C1 Y) M/ o  h, e9 S  s, i 7 \3 J! |- b7 m5 N3 h: V( t

( b( a  ?' x  z# v
; a) R! c- w/ r: F6 A9 R跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。" ?/ S# i) C) I1 y9 g; P9 i
1 g8 g' @7 l- E9 y' v/ X* A4 y8 y
* m0 M& [" `0 K* Q4 M# k% J

7 N. n8 X/ T1 y/ C! L0 r水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
" S8 s# }, a$ z' {6 w% q* m 6 D3 ?  ?' d% r5 s. [$ w' y, E
$ _. O/ {" ^* A4 w! c

. a) K+ o# ~+ S蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。
' e. E( L) l9 Q6 ~) O1 B+ i" R
: l6 g) B/ X/ G- m
3 h( V5 d& K! H, M$ u, F加少许盐和鸡精调味儿盛碟。
' }" a# G' u' R2 S5 ^- s" m 6 `8 m% @2 z2 \3 |, z
辣子炒肉片。
! L# L; w. g2 e" l; q4 Y" Y- E$ Y' \4 c ' C6 A: z$ o# O2 h1 F
, d- `: @2 @) [4 b  }9 b1 p
5 I0 y$ ?1 V6 W1 R8 h5 ]
葱花呛锅,倒入五花肉片。
3 B2 v" u: V* c  z; ?' j
" g2 M/ S" A( f* q7 g, L% E7 B& |$ V" `8 e. |# i0 q/ O
9 {) w3 [$ U4 }& t2 v, R. J
把肉片里的油煸出来。
! M& p& |9 r* x+ v& o' e( p9 ]9 `
/ @% u# J  z/ U: R* v7 _2 k' r: G# v4 W) O* B3 D* e5 Z
) G/ }5 {! H. N0 V
倒入辣椒翻炒。
( ^. X$ W. V" ~  L/ r9 Z& c8 z9 F2 |辣椒塌下去点了就熟了。; n9 q, m$ ?* `1 e+ s. l
% P' u0 q' K+ T1 X' E) X. V
3 u3 v) v3 n. x0 A  n1 d
( Z( b0 [1 l) F+ P* G7 n) D. c
倒入酱油,盐,鸡精。. J7 D- Z( r! I! }$ P
) [" k" q4 Q0 M( f0 m' N& P

$ f% G1 b5 J6 C, |* Q成品!~( v: S; ^3 y* l# `) ]0 k; _! b, _' F
# ]4 ~0 p; s4 `
$ n! Z9 T% f( l# D2 o
  H& {' N1 y4 k. V* o

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$ m. ]/ {7 W: ]. m3 }9 M, ~# s
0 l2 h5 D& f5 k2 U3 r. X! ]芹菜肉末以前介绍过了。
- U8 ~6 d$ K' R; Q0 I6 Q2 o砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~( H$ R: ]7 m% K7 y

& d: e4 e* A& ^  ^) T' @7 B赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。6 B* I0 l  m6 x) T

# G  N( Z. |- L6 `, }- ?
8 Q9 q  W( L9 E- K8 z

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2007-02-12 
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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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* ?9 M$ X" l7 ^) I3 o6 s) |" i. S% t" g
我晕你家宝宝怎么了?

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8 O1 `4 h. u: U5 f% h2 F
" Y$ I5 Q4 p- Z! _- \可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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