angel_yew

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3 j  h2 d! L  Z1 A& ?4 ?: p   上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。/ C3 j: H3 w$ R

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材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签, M3 d& B/ R! n8 S2 D
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制作过程：
' e+ ?& V/ c( ^( y& X+ D1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。
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9 {3 }. E0 M  c6 J回复 angel_yew 的帖子
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做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。
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angel_yew

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2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。
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    纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。3 K& A" b3 `7 S( `3 |8 d: ]" F

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( q$ C1 {) V7 |( M; P1 v3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。5 {5 f0 C' E1 R( a+ S

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angel_yew

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做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧: ?6 n5 Y) F( [$ r
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依依の妈

我就看看吧   紫薯买不到啊.....) _2 ]+ M4 f- x8 e- j

angel_yew

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, C/ L5 s$ @3 z5 ?7 o0 }) M4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎
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