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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:' U+ G3 W9 S _! K. I/ n
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
5 c6 s0 w6 y: A5 i2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟( p- z5 x/ v5 \$ u# j4 v
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e0 g$ m6 L$ G# S J/ y制作程序:* q. k( b' p9 L [2 n
1、切成小块用面棒压成小长条
$ @3 C( V9 O, c7 f# M2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸). y# C2 b, |3 w. p/ f& H& \
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5 u$ Q X% g7 r4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!/ c5 ^" c# I0 U
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4 E1 j- x( p$ j7 V. K后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!3 M" T2 w7 [8 K# t2 ~
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