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宝宝生日
2012-02-21 
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1
发表于 2012-8-5 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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' w0 g4 f8 D- _. {; y) t' s6 V9 {- @" A7 L" {# P1 b8 A
材料:' U+ G3 W9 S  _! K. I/ n
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
5 c6 s0 w6 y: A5 i2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟( p- z5 x/ v5 \$ u# j4 v

* m- G$ n1 W5 d( ~9 h9 y2 y) U
  e0 g$ m6 L$ G# S  J/ y制作程序:* q. k( b' p9 L  [2 n
1、切成小块用面棒压成小长条
$ @3 C( V9 O, c7 f# M2、在长条上放一点芝麻酱料
" j& s) Z3 G' z) ~9 L: g' K9 g" Y7 U- o0 y6 t

* x  i1 Y7 a- G! |& z, G2 y9 i& R2 M/ w# [- P  E/ z% v9 M( i3 d
3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸). y# C2 b, |3 w. p/ f& H& \

1 [/ ]0 Q1 p* N% j, m, S( @! [- s  Y& i$ z

5 u$ Q  X% g7 r4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!/ c5 ^" c# I0 U
. v/ @5 |3 P8 \+ ~0 |  e  Z

% Z  N3 \4 D6 X1 f& B
4 E1 j- x( p$ j7 V. K后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!3 M" T2 w7 [8 K# t2 ~

2 F( J+ g% \# p

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宝宝生日
2010-08-24 
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不错的,只要试过了,后来会做了就是好样的。我就是,呵呵!以前从没做过,后来会了。

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宝宝生日
2012-02-21 
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回复 希哈妈 的帖子
& i* w( ?4 W5 |/ ?7 R- u, Z
. _6 ?' |2 X9 {( }我煮菜还行,包子做来做去总是没有外面做得滑。但是这次发得挺松软的就是真的!

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宝宝生日
null 
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看来我也要学做饭了,目前嘛也不会
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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面发得很好

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宝宝生日
 
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做的挺好的呢~~~# @" P3 n" E  H8 A! l* n

+ [0 ~/ k( Y' j3 r. _) A+ Q, }9 l8 r+ W

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宝宝生日
2012-02-21 
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我是小媛媛 发表于 2012-8-7 19:37 / p& e" k' Z# M, |6 b1 g
做的挺好的呢~~~

8 B% R* R. p: c4 {0 a! ^2 ~谢谢

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我是小媛媛  客气什么啦,刚还在膜拜亲的咖喱蟹  发表于 2012-8-15 18:35

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谢谢
客气什么啦,刚还在膜拜亲的咖喱蟹

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宝宝生日
2012-02-21 
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我是小媛媛 发表于 2012-8-15 18:35
7 S/ E. T7 E# H" Q客气什么啦,刚还在膜拜亲的咖喱蟹

' A2 Y; |% |' N: f, k那个蟹没有搞到碟子上就上图,难看哦!+ K  a: \0 t8 L

点评

我是小媛媛  恩恩~~~~看着就好吃呢~~~我看亲在青岛,西安也发了  发表于 2012-8-16 15:45

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宝宝生日
 
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那个蟹没有搞到碟子上就上图,难看哦!
恩恩~~~~看着就好吃呢~~~我看亲在青岛,西安也发了
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有样学样做包子花卷
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