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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.' r, W) o& M4 b6 y; o$ }
还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。
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怜妹妹 + 20 感谢分享 特色美食
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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可2 q2 \8 t* b0 |% W$ S8 ~
因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了
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* l3 ?  r8 c  g+ w8 R5 y( M, s6 j4 B7 m5 L; m/ g
煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火
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一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可
8 f6 g: q7 D# ]; D! p0 C+ Z最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成5 _0 o8 u3 |0 d9 t% I7 b7 N! R6 T* d
可以用器皿储藏起来
: A1 C# v. i$ w; I0 \8 J食用的时候* v7 L, E1 y# P( ?* m2 G* t
舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块4 b3 V( k7 J" c' x9 E. E. s
沁心爽口

/ K) E+ @' ~' x& T9 d/ D
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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做- ^4 L/ ]  l5 R* q6 ?

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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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1049 

认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
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291 
不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子) d2 Y. a5 b- i7 f4 t3 v
/ G" N/ K$ J  i, f- c3 y. [  `$ J
好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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