小飞舞

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    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。
& N+ p7 r# E: |2 D) Z* T发过程如下：: `3 I) Y; I% q- U
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1、各种调料，配菜及牛肉。
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1 L6 Y9 [5 r: G( t2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。( a1 b# h: C' V
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7 w8 e- ~, L  k% N9 ~3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。& B7 ~5 L7 `- x
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4、配调料啦。
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老抽一勺。
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1 H2 l% T( \8 N% `5 M2 `生抽二勺
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我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。+ Z- p# R5 ^8 W+ j
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清酒一勺。3 m. \) q; N+ m, O; f, t$ ]  b8 p

% q. a9 H6 m; J5 M% g醋，半勺。" V# `7 }# r. P9 L& U  h% [

' [/ ?% M  m5 P! n1 n美极半勺。
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白糖二勺。; i+ Q- B7 T4 G
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鸡精半勺。
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5、开炒啦。
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锅里放油。
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先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。  U8 p& O& i6 d7 n1 F* Z0 y! b
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炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。
( `. B8 s2 u! d! X8 E炒到半透明，倒水，没过洋葱。
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6 c: L# w+ o5 p, }+ H倒入刚才过了油的胡萝卜。$ I3 D8 O" Q" L. b2 w/ U

- e/ @; F. F4 @6 A: g. |倒入刚才的调料后大火烧开。
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! m8 b* ]: Q- t: _2 D$ Y+ I; G调到小火，放牛肉。+ o+ ~/ g7 D  M6 k. d- q

: R% s! h5 s8 L* p注意，一定要一片一片的放。
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6 n0 _4 {" x: \8 K4 A: m) h$ b好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。
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可以出锅了。+ M$ Q4 i  [3 l4 ]: K

7 H1 M+ e  n$ f! ]6、成品出锅。' Q" A: |5 I, n2 U
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米饭。% {3 D. f; Z  P
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盛入刚才烧好的牛肉。
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# F7 z% n4 R0 o! g老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。  g9 q& ^8 M8 A: N/ ^" V
就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。
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# G; _, e! o* d0 W: j* M再来个特写。
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+ Y5 s! h( h& F5 |" [菜品结束。
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) ]+ J6 R" n- C) [牛肉23元，只用了一多半。
- o0 i+ K8 ~6 X- ]9 O. l洋葱1.5元。
( }; D; [1 U" C7 S4 h胡萝卜0.7元。
, _- T2 R  ]( n7 Q5 w7 K各种调料暂算2元吧。3 F1 N3 u! p/ o  t  B8 b
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25块钱吃一家子啊。  a3 @$ d' J! F8 f. `
在吉野家25块钱只能吃一个套餐。
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& ^' {7 F. ?8 U' ?姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。1 U. `5 o& ?  u; g3 [

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小飞舞

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上首页了留个影。
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占个楼吧，一会想起来了再补充。
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怜妹妹

呵呵，你这山寨的比吉野家的强，多实惠啊

yunxuan945

美味啊~~~

瑞瑞滴宝宝霖

学习了

蜜月妈咪

口水~~

初淨

牛肉这么多才25，吉野家那一份没嘛肉

杂拌儿糖

自己做的干净~！吃着放心~！

zhuzhu_1013

味道一定错不了。

coolhiger

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收了 明天做做看