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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
* p. T$ [8 @  D; Q% q$ R　　辅料： 植物油50克5 a* Y1 Y9 R3 M; L
　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克1 s( ?' G) @: ^& i7 q8 n* Y
　　白菜炖豆腐美容做法:
' n  v! o, [. \　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;0 v2 E+ Y: c$ z
　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
# c( c! O2 C' P( B. r( S; L　　3. 葱、姜切末;" k% Y. Q! h$ z
　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;0 D) |. `8 q) X$ ?$ S" `
　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。6 F. b' v7 {5 x7 `
　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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