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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
# _) ^- ~0 S2 i. I; T6 P　　辅料： 植物油50克
/ D) V, y5 l4 H" q* y0 F5 g　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
. Y" i. I4 v$ f　　白菜炖豆腐美容做法:  a# r- j7 H; T6 r  ^1 I
　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
; C7 }( g; X0 Z% p; [　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
+ G+ t( p" `' ~7 i4 L　　3. 葱、姜切末;! i+ Z1 i/ _0 k  V
　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
: ]- q3 m: J! p) \8 N　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
8 Y; V' C) d/ v7 @; N9 ~　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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