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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手0 Z; Q+ w. }3 S7 L+ R! _0 x2 l
& u. U3 A# C( t9 E0 ?% M+ @5 Q 7 k! G9 g, w/ D/ O5 I
准备食材:
/ r3 n2 f& Y4 K, f面粉半斤: j) ^5 {5 O( b9 O" q
土豆🥔1个
7 Z0 T& O# e+ Z1 t, q- J5 b大葱1根
) P: S5 H( w- X8 s* w% G7 ?青菜🥗若干5 z9 ^0 e4 x9 M, w
胡萝卜🥕若干
* k# S" O- E0 v# m( h6 @2 _黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
& u% e9 z6 P" W) r# w0 D6 {+ ~豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
7 n: j; R' K/ {; o4 `! _9 h# v/ V/ V6 q$ H' v
•! |& V. Z( R) W1 B% D- a- j
制作步骤:5 e/ v9 t3 @# q, H* a
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右/ l4 N# p) M) n# D" W0 Y% l
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平# y$ }. T, n% p
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段- i3 G) d+ e8 ?/ Q% ~
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
F) V+ K6 Y- \* V1 V: l2 J l摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)- e6 U: b% P G6 }3 S; G; V, @
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" T- B* h( q. k6 I$ v) q
- Z: j5 p0 Z( w' }" L$ z" LTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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