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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手- h2 l9 z( V' F* I& K( H7 _
; p8 n: w' _# `2 K
. O& {3 _8 ~7 L* W; W准备食材:# N: g- n7 A+ C6 D( j! @
面粉半斤# I( \8 Y# l% x$ { h9 P4 X
土豆🥔1个
) [& B1 T; V5 p% U7 k( ~大葱1根, {6 P; Z9 `( M t
青菜🥗若干+ _ F* q! l6 i! r7 [3 {+ G
胡萝卜🥕若干
4 c P Q$ O. ]黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
, O6 e, V2 ?" V7 J* T+ |豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)% j- Y) B$ _8 m" j8 [& b0 ?1 d! {
" f2 b7 j/ L, m3 w6 ?
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* E6 L( r. z0 }/ d. o' e0 u6 _4 r2 G2 U制作步骤:
5 j0 k- ? z" h4 Y3 j半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右+ r) c! d3 p0 D7 a3 g1 W0 p" K
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平; j& G' l7 d. h7 G3 N
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
, t6 b# W: ]. \: \! p$ k' w配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅$ m6 g6 e0 W! v- T$ S* \
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)1 A; e3 J2 ]+ J6 H
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/ T! q. {3 A) k* i& H' |Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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