家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。3 d) }( ^+ E1 n6 ~3 S9 Q' N, H% Q5 W
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：$ F9 l4 S8 ~* q2 W( z: f' ]3 e  o+ }
白菜粉丝烩肉  f3 h; D* I$ @+ P
宫爆虾球
& w$ P5 R) C7 {0 `  M) L9 M2 F4 V玉米莲藕排骨汤
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& f7 f8 g, U7 F, ~+ ?去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
; R/ ^7 f0 f! a& A第一道：白菜粉丝烩肉
( I. Z0 M; W8 I: C( q白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
7 L* v, o; n/ W4 }加一把粉丝。5 c5 z. L  t' x5 P/ f5 K2 C9 i
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7 N! r6 ~: _- l) ^9 d第二道：宫保虾仁' M& Z" N$ e3 G
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。9 }7 D2 ], {( W0 `
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第三道：石锅饭
% I- p& H+ F5 ?8 J  T; O; C. W淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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* D9 t( I4 ?9 b% ]  {& Z* ~1 ^吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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