家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。- j1 V/ y/ Q! W; e

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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：7 _8 {5 Q: Q9 i, X( ?( R  d
白菜粉丝烩肉
& H+ E/ C7 g0 [) b5 A宫爆虾球( [$ w3 I4 `' k9 h
玉米莲藕排骨汤$ w6 `% F  Y( R, V& ~- c0 C
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
/ {- Y5 I& l* E- |第一道：白菜粉丝烩肉
, K6 s% z) k& t) z白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软. Z) d+ Y1 j6 t' j, C
加一把粉丝。
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  R8 s3 p9 N/ T; P6 J5 m! [第二道：宫保虾仁
7 F; Y' i3 a: q6 ?3 S3 c% g虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭9 X" V7 k, b3 i; f7 L1 |$ A
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。0 r* O1 L" L# i% ]/ u3 t3 n  l

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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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3 i* @. S/ Z* l' K" D$ ~吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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