家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
% p0 n- u) d; A6 u# x" n0 W- }5 T( g! g白菜粉丝烩肉& ~* T- ]$ @" j# {5 [5 z0 M
宫爆虾球+ d% q" y2 t! J8 H4 J9 K: i1 x
玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
1 b( ^! b. W; a) Z第一道：白菜粉丝烩肉- D7 ?# U2 x, a$ C% h
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软" w. ?: y! [2 l' N/ n+ C
加一把粉丝。' S; I( q6 k$ I4 a- {
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' K1 Q2 ^) r2 Q7 X第二道：宫保虾仁
& J- `; a3 I: w  P: M6 q虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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3 L/ O6 s" o. a$ z& b4 B5 c第三道：石锅饭; u) m5 G) M) |/ |6 L
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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5 e5 W: k* f8 |0 G  ]! \$ |. @/ Q再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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1 W  O+ f' D4 }; t' H吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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