家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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- c  ]4 A, O4 d. N为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：  u, `( h% x/ o7 x& m: I4 [
白菜粉丝烩肉% _4 R+ T- w7 d8 q
宫爆虾球
) K' s0 E* P, R! Y, j玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜5 {2 n* G" @: V3 R' \/ M5 P5 b. W3 B
第一道：白菜粉丝烩肉
( F  j" k7 P" ^0 j# C9 f' {% G白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
  b6 J- c- z3 I加一把粉丝。+ [, X; a" r  I7 S9 ]' C- B
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第二道：宫保虾仁
" j. u+ J, }7 I% b虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭0 a: \9 n; \* ~8 B" _
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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. E. [% S' A1 E2 q$ \再煲一锅排骨莲藕玉米汤9 x' s+ F% J* |. R5 O

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" O4 S' \! j% f* V2 i3 k; ~( B吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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