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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手; q0 s; M& h+ j& n6 d# a
' Z5 _: f# B* T0 f6 R7 q1 D
) R4 ]; J' o- h0 \8 n+ ]: p; Z准备食材:
( M2 Y, y, b4 ?# w! U面粉半斤
+ I ]$ Z; }/ k4 g# t土豆🥔1个8 V5 ?4 R7 T7 Q% c
大葱1根
' J, s4 v1 Y) T' l" S青菜🥗若干
7 {8 ^/ | G! o/ \/ H* U1 u胡萝卜🥕若干
( L9 T$ C, b) ]$ r0 S0 _8 h. M黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
) {- e6 Z9 ~6 O$ R% Z豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮); b+ I& R4 H3 E# z3 E E* u/ f1 @
+ F' O, N" n2 U Z3 R3 s$ K
•$ j* Q, r- U0 @; ~
制作步骤:
3 u$ L; e c) d0 W) V半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右% t, h7 U. x8 j! j9 ~
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平" l: F: J0 [7 _8 d
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
) f$ s+ }. o4 M- F+ c配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅2 ~3 ~& r) S- }+ r4 ~
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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+ j7 k; P! ~2 i% {Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️# x8 m6 |8 {( D' j8 r
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