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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
5 x+ G* ?$ u' w0 A
8 N/ j6 E9 z: o9 n( R , q' u0 ^" |$ Z/ g8 k( q+ t
准备食材:
( g/ ^- e/ |- X+ ?面粉半斤
8 Z e& G4 u: x* \; l& z土豆🥔1个+ H; I4 f5 T: R3 |6 m: O* p
大葱1根; ]/ Y7 e+ C; O7 G
青菜🥗若干
8 \5 q( N1 @% V6 J; v6 ?9 [% x胡萝卜🥕若干
/ l$ ?2 [+ M1 u( j" f黑木耳若干(注意提前泡好哦~)* y2 Q% u7 o2 }" a4 l4 ^# _( ]
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)5 d2 V7 j) a$ C; }3 B4 V0 i* C" K5 }
% C% l v, e. p+ O, C) ~+ {2 S•
{6 U/ d: O' [0 \! O制作步骤:# z8 B6 c% r; I7 [6 c* T" P" c
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
$ T, E# }9 C: r) d加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平* k, q: D5 R" F7 p/ h
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
& F! H: v, {) F. w, E! i& v5 f配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅: S& |+ K; Y% p1 {5 v3 {
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
5 @9 E3 Q! S! [, Y•0 i5 b4 u, f/ R5 n
D+ [( T5 x; S7 S
& j4 Z( } O7 H8 STips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️/ v0 _$ N$ j6 N, ]
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