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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
0 M' z* o& u, s: B/ J# O# H5 v8 C& ~7 z8 U4 J9 l7 v8 ]4 }
q$ L5 U1 K, ^! }4 S2 z准备食材:& ^7 Z& i& f! N2 M! r6 Z
面粉半斤
3 u7 d ~, Q5 R7 n+ E3 q! a- |土豆🥔1个9 l3 R L7 ?- D
大葱1根
3 d6 V# B) V* O% e3 B' i青菜🥗若干% c8 F6 Z2 l" w2 _+ w
胡萝卜🥕若干: I+ h+ \! q% H! k3 t- r6 ?
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)" y3 W" V9 V! {
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
) O9 I( w8 k4 f1 S% ?+ u y1 I
1 U2 K# w# H" s+ c•
, V- c2 l/ H6 H# \. F% c- Z1 U8 n制作步骤:) c5 h& ?) m& }6 H4 a! Q2 ^5 [
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
# I7 K2 |7 ~1 d8 I1 _加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平; a+ V+ @1 j2 S/ ~
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
) s& O+ S5 k2 B) k: x9 S配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
1 h6 U* T6 r8 J8 z4 J0 u; _摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)! U/ a0 }) ?2 P5 Q1 I
•7 g) K. i' e- L) R4 h; h2 e
+ J: R8 f5 a* P4 V
9 f4 s$ v& G" o. ITips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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