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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
& C6 y; v8 y! P5 r1 N' @; N' w3 v+ ]* }" u1 q9 P
2 ?4 y" L6 Z+ ?( _; C6 F/ { T! p准备食材:
4 d% y7 }2 R* d% c6 C面粉半斤
' A3 f! R% b; y: V土豆🥔1个
0 O" H+ M3 o, L0 L大葱1根
g: G* w7 S& B2 g, s* R青菜🥗若干7 |3 |( S* l! T
胡萝卜🥕若干" O' A, g" C* x7 e3 U9 ~
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
4 j: W$ T- v* D% H豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
/ D; R& U z* q5 @& Q0 e) s
& ~ C8 I) I, G•2 c. b$ f6 Y8 ^( R# s9 E9 M
制作步骤:0 ^6 X( v: o, l' F( C' S5 S
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
5 X& c9 m, @* ~6 }" ?- W加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
+ s4 L- j$ N, s; f3 w- p土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段2 ^6 M& I; G* R( A; F ~# P) D: ~
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
* E: H$ _: E2 u/ R2 F# y3 V; V+ z摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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# g2 Q+ l- y' h0 d% O
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Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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