家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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" B) _7 S, y2 P( ]为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：( N0 S( t8 ^/ C) c: |
白菜粉丝烩肉
) n0 r0 O: a! l3 C宫爆虾球
% G, ]7 x5 F% p) S9 q, e' P! B玉米莲藕排骨汤4 ?4 v) j& k1 O) e
 
. n  ^9 R3 v0 L去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜( F+ p2 K5 w+ z! a4 ~
第一道：白菜粉丝烩肉
, R, X+ t/ X/ X- v白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软1 y; @- L/ b% V* Y# q! x
加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁
% W* c% A6 r2 _+ [. g* u虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。" L+ I2 G4 J7 _
 
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3 A) m7 t: R4 Q  f- E! [, H( Q
& F9 C- n4 v1 a, t8 I5 J第三道：石锅饭
  _6 m: n( G1 X0 L; e( O. V3 [9 H. A$ L; ^淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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; H. ]+ g0 F/ x) I. \再煲一锅排骨莲藕玉米汤$ n1 t% c1 @" D3 [; v
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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