家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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/ z, C9 z  D7 X2 Z; m9 p1 x# F为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
7 G' R. F# S) D5 g8 `白菜粉丝烩肉* n+ t( P3 f0 i3 c+ P1 t& r. J
宫爆虾球- |0 V) c( V9 ]7 X( }0 }0 Z; B, A
玉米莲藕排骨汤! Y  o8 k2 y  S0 c
 
" u6 M% M* Q: T. T3 B去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜/ G6 m4 q% E6 h) s" G! A/ t
第一道：白菜粉丝烩肉0 C% l; }& ]( a) O  j$ K. A- |
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
, m- R4 b0 Y, [; q4 o加一把粉丝。
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( H2 }. j& j/ ?& {: [第二道：宫保虾仁% X: \3 r; E; Q* k; Z' h1 ]0 A
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭8 w5 O1 p; b* R9 f1 [
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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- v/ u; m) U* k4 L再煲一锅排骨莲藕玉米汤8 V, K$ `6 `" Y

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' p% R# D9 Y/ ^: V9 s吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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