家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
& W3 {. r8 c9 D8 J白菜粉丝烩肉
. t" M# V1 [8 D: a$ k9 y5 I' v宫爆虾球, Z- w/ D# }/ p$ s8 K5 o
玉米莲藕排骨汤  B8 x0 g2 R" @  D& V0 z8 _0 z+ }
 
  l* D. d; c0 |' e去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
- P* M+ m. ]$ l) E9 E- g第一道：白菜粉丝烩肉+ p* r% X, P, {6 P( F: P6 Q0 ]
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软0 X, q' h8 I# o; S& n$ g  t2 L
加一把粉丝。1 u4 |& U9 ]( \6 e& @" A  A' ?

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第二道：宫保虾仁
$ d/ C3 X$ i  R虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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( H: b! J2 g7 v4 O第三道：石锅饭
8 p! d. W4 W2 J, y% }* b) L5 w淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。$ r. ~6 l. }# A
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤$ K% N+ G* D& X" y  o" V
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5 j) j% s% s% t% e$ s- U  @5 A吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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