家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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4 ~0 z0 _  B8 G& _8 Y为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
( \" i9 ^+ i5 k+ K: Q6 T白菜粉丝烩肉
8 O- ^! V2 p0 @6 B7 C; F/ ?宫爆虾球
0 n) v5 n  B3 M/ \! ?玉米莲藕排骨汤
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3 A7 u# N! ~' [! i! X2 d去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
$ M; e! ?+ j, i8 ?第一道：白菜粉丝烩肉
% ~  v  H; v+ G# `/ ?! ~白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软( X' Y. A/ L* ~7 P+ i5 Z2 \
加一把粉丝。; H2 e2 D6 v9 n
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第二道：宫保虾仁5 A( a( U* f7 }7 R8 s! j" w
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。* H' T5 a) }( F. Q1 |
 
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7 k% h+ K+ R$ v. Q) _/ k9 ?第三道：石锅饭
" U$ v: m9 I4 J1 C. e" d' V0 |( e  C淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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: W) d" B: Y& {/ {. |! _再煲一锅排骨莲藕玉米汤! R9 ^6 j# u8 x! {8 R) C5 q( r# D
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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