家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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( W0 K' L" N& i' f( l3 z为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
5 |% ?  u  n3 I/ L2 q6 @白菜粉丝烩肉: M" K$ I9 D: u1 v! B) R8 ^
宫爆虾球* e* e" U( w/ P; h6 x" e
玉米莲藕排骨汤  p6 w; E2 p& p! k
 
% u) \& L& ^$ @9 @; ^1 b8 Q$ \去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜: q8 V1 K4 ?7 b
第一道：白菜粉丝烩肉* W& w3 _) W3 y& b
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
* I" _+ ?7 J) U5 ]1 X9 u加一把粉丝。
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$ R5 F/ w, X; _' g; t  \; b5 S第二道：宫保虾仁; T) c" h2 w: `7 V0 ?
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。7 r  j( [* e  i, @  h3 n
 
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第三道：石锅饭
, [: C4 T% c& h. [淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。8 ]; a& d2 R. V9 t: b

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+ X# D$ }% j/ u- o. i再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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$ e+ l7 G4 q. L吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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