美丽~灵魂

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$ g; o$ S1 _+ q: W我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900$ `7 B2 i7 A5 Q* g4 f1 F7 {
第二季   面包
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重在参与，有活动就掺和掺和～～～～
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题目：毛毛虫肉松面包  （6个）
0 k, e1 M6 s4 g2 c' w材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  
; z1 ^6 n0 X6 x$ m          肉松适量，沙拉酱适量
$ K+ y4 x- L( e# ]5 Y+ H操作流程：
# i: u% g' [% a' l1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。
- f# w5 a* Q8 m2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。
" X- H. ^/ G- V$ t$ @8 C0 b3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。) K" N, Y" J6 }% w7 ]+ A
4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。
$ G0 f7 e4 j% H6 L$ P' k5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。1 v' i! A. f0 G
注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。8 [- ~$ F# X( ?4 X. a

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1.所用材料在这里
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2.步骤
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