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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手. H/ H- N! F6 N" Y! G6 w" V/ l* u
( Z+ @! v: R" I( ]! o# B
$ |( {7 S, G- C: d! B准备食材:
/ L9 a9 Y. \' v0 K: |# a面粉半斤
7 k/ }1 U, w& [# p土豆🥔1个 ]& j: P6 ^" G: P; o2 i% w
大葱1根
% _% W! @; }: G; P4 r; g8 b5 Y; f青菜🥗若干$ q5 G) u b0 I
胡萝卜🥕若干& P- q1 e) ?7 v
黑木耳若干(注意提前泡好哦~). U% D. s# ~( d
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
6 S4 z$ q7 f) s5 T3 J
9 x* t p8 h+ d0 n: y•
0 F2 I3 J, C. u& U制作步骤:5 x4 r7 c2 W0 H
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
7 T4 O" K5 Q/ t7 X加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平" b0 G3 g& p N4 G
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段- }1 j5 x9 `4 u0 Q) e7 f& m/ \
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅 d1 a- k {4 ]9 ~5 o. q( [
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)' B5 F2 _6 L4 a1 w' L: T6 s) E) C
•+ x. B3 b0 M: S5 l
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W7 L4 M3 `- vTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️4 K! c8 h) t' V
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