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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
0 P; B& v# l$ p0 r, s! I5 x( a0 r4 [0 m" Y- j$ |* T1 W: ~
' ?) s5 B6 I" g1 x准备食材:. T" I: a! S h# ~! y
面粉半斤
& S5 b* `4 S/ W9 ~6 a6 O土豆🥔1个
$ [7 p1 u4 c% _6 U1 }6 F" s: c大葱1根1 X9 t) P q/ g: g$ c" V) q" {
青菜🥗若干0 N( t2 U, w4 ~. z' M( r* S% g' E
胡萝卜🥕若干
0 A1 e1 y0 c9 u3 u6 }% j黑木耳若干(注意提前泡好哦~)% M" ^7 R3 \9 j# W. E4 z% x
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
# T" r! R& n2 q/ g+ ?, {8 u+ J5 t f! e+ {7 M, ^
•" i" M/ n1 P) g$ s2 p
制作步骤:
: C, f9 Z9 T/ Q* v- r半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右$ M1 A3 ]% o. g! ]
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平. g% A6 V& T! @2 i, \
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
% ~/ e: V# V' k) O) y \1 |配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
8 H" x5 z' d. I3 G摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️# C! P9 t- p! E
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