家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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9 t9 y4 `# u- [( V3 ~) r7 |$ W为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：+ v1 y4 y4 X' l* j& x8 z
白菜粉丝烩肉
$ S8 g# r* m. t: w宫爆虾球
# W. }7 a4 e& z+ H玉米莲藕排骨汤5 X. A% x. U" k
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
8 m6 |! P- x8 U& c% N0 e第一道：白菜粉丝烩肉. \% H$ p3 ~5 O( T! N1 i, l
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软7 c$ G! A/ Y( s
加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁
) E- j! V6 n$ Y8 ~+ X( P- s  K6 d( b虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。- k- ?4 @3 Q$ Z9 H) T% N1 }& i' G
 
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第三道：石锅饭7 j9 B$ T8 h0 l/ v- y
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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" W) _: m4 a7 j% w$ Y& w再煲一锅排骨莲藕玉米汤6 F& X3 d& M; Y. H; v: X) c

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. U& q- [! W7 A/ x9 \2 e4 j/ i, B吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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