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6 y; t/ {. _! L) q5 @孩子最近喜欢上了愤怒小鸟，于是就给孩子做了一款愤怒小鸟蒸饺，孩子超级喜欢，都舍不得吃了，不过事实证明，最后一直让孩子玩到坏，也没吃，汗。哈哈，下面把配方跟大家分享一下！这个可是全部天然食材，没有人工色素哦！原料：糯米粉50g,澄粉100g，瘦猪肉馅200g,植物油30毫升，水150g,紫甘蓝少许，南瓜少许，竹炭粉少许、红曲少许、抹茶粉少许，欣和豆瓣酱1勺，乌江榨菜1袋。
: ~+ n$ t4 [3 I0 [/ k) Y& N做法：
8 M0 J  _- ?7 k, u( c1.准备好食材，紫甘蓝榨汁加少许碱面（蓝色）、南瓜蒸熟捣泥备用（黄色）。% \+ X5 E; `3 H# r

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2.锅里放水加食用油烧开。
1 R% r( Y+ f( U/ {# h# m! ~3.将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面，紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。
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4.将面团揉成光滑面团，分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色，想要更鲜艳的颜色可以加少量食用色素。
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5.将榨菜切碎备用。
& g. h4 K8 Z! E/ e7 ^3 H' e8 p/ l6.肉馅加入欣和豆瓣酱、榨菜碎搅拌均匀。$ P; y1 H2 N: s- T, V% |$ k0 k$ I
7.静止一会使肉馅充分吸收入味即可。% v1 Y$ B6 |0 T& F
8.取出一块面团擀成皮，放上馅料。7 E" m8 W9 l; D* {, ~% v* w

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9.收口团成需要的形状。
& Y( A" ]& _' k& s5 s9.取竹炭面团捏出小鸟的尾巴，用水沾上即可。
" F% j" Q' z3 V$ Z8 Z" C; M. B10.竹炭面团搓细条在眼睛外面围一圈线条。
- c* _8 G7 g4 E( N9 m7 r11.依次做出嘴巴和脸蛋。
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12.照此法做出其它几只小鸟和小猪即可。/ v+ q, z; r& @7 I& M

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13.上锅蒸15-20分钟即可食用。
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和谐同方刘大夫

亲的手真巧，小鸟做得太可爱了