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天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了& l$ f! A7 n: @
今天带给大家$ n! R6 x' r+ \0 Q: v: j6 @
绝对绝对~~~
3 S+ Y  f, C! Y1 d  n4 v酥脆可口的锅贴+ t7 `# H* J8 _3 r9 u9 p

, M) d( o! @; {% H; }  W其实锅贴比饺子省事6 N/ N! c% O+ w0 i: K0 i
中间一合就OK了; B, H1 B* d/ Q) N4 z& p
但是做好锅贴要有窍门的/ m: E8 o4 l1 b& H; W+ J# j
往下看哦9 V' m2 D/ m2 t3 x9 k8 E
+ g/ d% t3 F1 \( j1 \7 {" M
先上成品图~~~
- Q$ U3 p# ]+ n. E* p; ?+ K7 t+ V; r2 f$ ]3 l  b$ t
) C( m1 A1 ^1 k8 M
- j3 q3 w/ V6 @

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是不是很眼馋呀
+ n4 b5 o) M( C0 _$ k* i6 J6 E3 g0 L4 A# Z0 v! p/ h7 Y: I

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今天做了两种馅的' a& i4 E6 g) V  }0 s. W
有荤有素~~~3 u$ Y& B& a+ f

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素馅的
  q3 }$ B' c: B, e  a6 J* }西葫小虾米鸡蛋
% S# s; V; q  o* A0 z: a看到那脆脆的一层了吗1 [* K8 a# T  I
7 S& u! F; |2 [  ]& n2 A; H
' `$ C% H, f% z  b: Y8 T9 q3 n

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑 , f$ X2 u  t& U( Y. ?

: D% o8 T6 m0 `' B& ^素馅做法:
( X* p& T$ k) Y& o% z' O西葫擦丝
5 k. S5 h3 [3 d用盐沙汤5 I" F  g% k) Q2 s6 N  B8 y
加入炒好的小虾米和鸡蛋( A0 M& t3 _0 G$ J# {4 M0 ^$ p
依据个人口味加盐7 M$ G5 ^$ Y% I& s  Q8 K
小虾米本身就是咸的
# ^; r, G+ H' {5 h( H/ ~; T4 B; t( P
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擦丝的西葫: N! w6 S$ u/ o' l
# N8 f! O" ~0 z2 U$ L' `4 z, l8 j0 y

! r# t" G7 r# C3 M* Y2 T办好的素馅7 T+ X/ L# D4 _, k" X
. {+ P7 ?# S! `2 g$ h

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包就不必多说了
2 O! c: h. \) P5 ~8 l. C大家都知道的
5 @, F  w& q# h下面上秘密武器了; Q! h9 J9 M4 c, i9 A  n! E5 k" I( J
- ]" o4 f8 v! R; O

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑
- L# Z8 ^8 q) s2 B$ c- u9 |* t  T. v) l+ G
我是用电饼铛做的& X: P) `, e; m! }7 R" @
先刷油
' y' v" D0 q! h! i! G/ Y, w依次摆放% z9 _* b. e1 m$ P% t
锅在预热阶段
2 Z% s9 H. j6 E: P0 ~" A" r0 m加入调好的上图的汁# c. E. g4 v8 z2 l( {- N5 R, \
会发出嗤嗤声: ?6 f. D' S- \4 x+ f
按下锅贴键5 `' `9 h  c! r
盖上盖子) v: f, S/ C1 d* x% ]& i2 d) {
电饼铛再次响起就可以享用了
; w2 {: d7 J1 H  E" L) ?1 A& L
: Z/ B" [, B: ?2 @. ]  {; Q$ e+ {: @
" Z; M$ O/ ]9 U" R- @1 Y窍门登场~~~
6 ]5 k; w4 e* U4 ?0 s. R大家都看到了吧
( I2 `* {1 z2 \0 t: m
醋+淀粉+水
7 B* q* E: E& G, D+ W; }一定要记好哦! `9 O( i+ E$ {3 X2 E

1 h( Z2 K7 ?9 s9 X这可是酥脆与否的关键7 K0 G, @" m7 I. ]: K9 d" C- |

# A  }" _7 D5 ^1 J8 `+ W( _
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肉馅! V- R- S6 m( m+ D& ~
猪肉、鸡蛋、木耳/ G/ _& |% T2 D: `
事实证明
- e% ~; s. `/ @9 [2 v还是肉的好吃
, K! \2 p0 @2 n" d4 N0 x生完宝宝变成了肉食动物
! Q! b; T# O% p+ W! j. i+ n
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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑
4 Q% `6 L: a% ?5 f8 F$ I: S! }# t" F* C  J2 s7 m
拌好的肉馅
0 U* @) F& D5 @% a2 g2 J4 L. E( f- h+ e5 E' ]; {. p

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