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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
7 _+ b$ ]6 u& ^5 S做点什么呢
, [7 R: O3 _& M- h( i
1 w7 y$ U! i. U& I: Z
来想去% S+ \9 }, _8 w
今天就吃炸酱面吧7 g0 o# [0 d1 i9 l! {
炸酱面里放上香菇口味很好不说. |  L) Z) b' `
还QQ滑滑的
& {8 {% I8 g7 r9 m- ^! t( K- L" b( L8 o  H6 ^- z5 @
这酱做的呀
1 c  r) L5 V: M! R% T真不是老王卖瓜自卖自夸
5 D* H( D3 V0 C
' Y& k- N, H0 n, M  Q( ~味道真是好极了
% s  m3 q, ~$ t' g& I不多说了上pp" R7 b! p* u, b- R; c) v
# U+ P6 o) T6 i, ]( F7 M3 c9 c

. B5 Z1 e: h, o0 \$ w* v
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首先调酱
2 k/ p5 k5 d1 P- P面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
& y' F# z, n/ c. T3 u0 r% a/ H

  K+ c# g5 w4 q2 Z9 ]
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调好的酱汁
; L, d' o& G- U8 z2 c" l
% @% f; A. o& g1 s' ~  n  f% o9 f
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肉丁
- [- z  l3 z9 b( ^2 H4 ]$ D% X% V) d) d, `1 u

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
: W# X! S) q6 m1 M& s" ^+ Z肉不但不柴还很入味
# a6 [% x1 p2 i3 s6 [3 n) @

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香菇. b6 k( j9 @" ~6 G8 W4 S

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酱汁做法:
6 O% {$ O7 C8 I# m8 }锅中加少许底油

! c) M8 f( K$ g! ]油热后放入腌制好的肉丁翻炒
! a) W/ z; d: X变色后加入香菇丁, Y" ?1 Z, o7 x4 Q" A: K7 C
最后加入调制好的酱汁
' `; F4 Y" w) D$ C! Y) \小火熬煮一会儿5 P: I& K, Z" g
大功告成! {' v$ l" c3 W

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
& _! q8 n9 y) R$ J% {- U2 W8 Y; l: O

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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