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用3根筷子打蛋清- Y$ @% e- Y& P  g! r
* @  c& m* G0 a7 P

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-21 19:36 编辑 ; S. z% G& B- R
9 _) \  P: T; ^' X$ R% F4 d6 S, {0 o
放一点盐
" v+ S( F1 U& |1 ]4 S. Y3 w4 L
. q% r" r: z1 _7 H$ E* }( X* b( M2 n6 F& J8 p" B3 M

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一直打一直打% W- I* }8 u) W9 d  i/ U% k) t& y7 L
1 h7 q. B7 d  l7 ]0 O( e/ b

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-21 19:39 编辑 7 \' o" @4 e# i7 x. W, N9 J

" T  X0 u6 D5 {4 P放一勺糖- w' V; H/ g, O! I. ^7 G- T; t; g9 F

9 E; ]& s' X0 s

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再继续打……没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐)
& G! Q4 M3 S" u9 q' @- O/ {
, h/ R: R" R& s; X

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再放一勺糖
* i+ U3 Q, n0 |# t: Q' `+ ?/ g' z

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到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……
- Q2 ~6 H: d" C# }9 k3 c* u5 Y5 N& V& t, I1 P) Q

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再放一勺糖,再继续打……
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【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013
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