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用3根筷子打蛋清/ l; k/ D) j1 B* H4 a
) ?2 u8 H6 E6 }  ~

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-21 19:36 编辑
  P$ I3 \8 l# v+ |# D& V5 b; c7 C1 h% X' U# |  |/ |6 f3 ?( G5 T
放一点盐
: o1 h' B- W& E# U5 U7 Z7 z6 D8 N0 P7 O9 q. Q
! K8 s' v) Y5 G' K9 `9 ]* C% F

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一直打一直打
: W( i9 h7 Q% A  c/ N
8 a' \  N% f/ y. o2 a

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-21 19:39 编辑 ! T0 l' x: [* ^$ e. m
9 [9 _4 l5 o6 ^; ?) h2 R' v! a$ Z
放一勺糖
- P8 C, \5 C' e
2 ?1 [% \' C0 V* e3 l

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再继续打……没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐)
4 M8 g9 N0 \8 Q- t( ^- J
; s  I6 O! H; o! S4 O! x

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再放一勺糖: H( d* `: m# Q7 m1 ~2 R" `  Q, ~

0 }. A9 K/ z& r: q, g

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到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……
- o- z! U% F/ B8 S: |# `
) e$ r1 _, m/ q! i% T9 O& B

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再放一勺糖,再继续打……; S' M6 N$ ^* S, u* i, B, H. f

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【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013
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