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YUKI

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宝宝生日
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发表于 2013-11-17 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,今天做了一些白皮酥(也就是白皮点心),用猪油做的,可是烤出来之后吃在嘴里一股猪油味?哪位妈妈做过的,帮忙看看是方子有问题吗?我的方子是,油皮:面粉250 白糖3大勺 猪油50 水130ML。                         油酥:低粉220、猪油110。是不是哪里不对了,还是咱们自己做的就是有股猪油味?

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宝宝生日
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我做过,没有猪油味啊,是不是猪油不好啊

点评

玲珑瓷  吃第一口还行,越嚼味道越大  发表于 2013-11-24 13:44
玲珑瓷  亲,你是自已做猪油还是在淘宝买呀?我是在淘宝上烘焙店买的,你要在淘宝买的话能给个链接吗?我也不知道做出点心刚出炉就有油味  发表于 2013-11-24 13:43
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我做过,没有猪油味啊,是不是猪油不好啊
亲,你是自已做猪油还是在淘宝买呀?我是在淘宝上烘焙店买的,你要在淘宝买的话能给个链接吗?我也不知道做出点心刚出炉就有油味
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我做过,没有猪油味啊,是不是猪油不好啊
吃第一口还行,越嚼味道越大
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为什么白皮酥做出来猪油味这么大呀!!!
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