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宝宝生日
 
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哇!

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宝宝生日
 
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流口水了。买坛子回来就做。

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宝宝生日
 
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好想吃

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好想吃

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宝宝生日
 
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要时间学着做,谢啦

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宝宝生日
 
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回复 丫丫-妞妞 的帖子9 i. I0 m$ q  Z- N
洒盐之后要腌十二个小时以上,直到水分大部分被杀出来,叶片变软。& X: s3 y  F1 L' D9 Z( U  H: T
  o: F+ ]. ^$ G/ p* i. k8 N
我一般是找个周末,头天晚上腌上,到第 ...

/ v4 G1 @# S% i8 v) b不用菜弹行吗?

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宝宝生日
2006-01-27 
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30 
学习了  最爱了  谢谢楼主分享

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宝宝生日
2012-09-23 
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222 
能人真多啊
暄暄妈

高 二

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宝宝生日
 
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734 
我也是每年都自己做,比上面的多放鱼露、一点虾皮小鱼粉末、白萝卜,这样味道会更好,再有就是我放两种辣椒面,粗面和细面的,放点糯米粉糊,这样容易发酵的更快更酸爽,最后上面要淋入高度白酒,一是杀菌,二是保鲜。封好后,观察发酵程度来制作菜品。分为阶段发酵,一阶段口感最适合直接食用,二阶段适合炒五花肉或者米饭等,三阶段会完全发酵过熟适合做泡菜饼或者泡菜汤等。楼主下次制作时可以试试看,味道会更好的欧!

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宝宝生日
 
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豆浆机打果汁的功能能打苹果,梨,洋葱,辣椒那些麽
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独门秘籍!自制辣白菜!附详细过程图
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