罗夫人陈

哇！

谷仔

流口水了。买坛子回来就做。

李宝521

好想吃

李宝521

好想吃

思思妈妈0708

要时间学着做，谢啦

桂花Pi

回复 丫丫-妞妞 的帖子  {# F4 ^+ n0 @3 x
洒盐之后要腌十二个小时以上，直到水分大部分被杀出来，叶片变软。
: R$ @' E" h6 x! F2 t
- _: |2 f1 ~% ]3 e' H3 f' @我一般是找个周末，头天晚上腌上，到第 ...

* _: ?' ]4 a  h( f% h9 @* U不用菜弹行吗？

莫莫wang

学习了  最爱了  谢谢楼主分享

jiuer127

能人真多啊

nishang123

我也是每年都自己做，比上面的多放鱼露、一点虾皮小鱼粉末、白萝卜，这样味道会更好，再有就是我放两种辣椒面，粗面和细面的，放点糯米粉糊，这样容易发酵的更快更酸爽，最后上面要淋入高度白酒，一是杀菌，二是保鲜。封好后，观察发酵程度来制作菜品。分为阶段发酵，一阶段口感最适合直接食用，二阶段适合炒五花肉或者米饭等，三阶段会完全发酵过熟适合做泡菜饼或者泡菜汤等。楼主下次制作时可以试试看，味道会更好的欧！

嗳钰宝贝

豆浆机打果汁的功能能打苹果，梨，洋葱，辣椒那些麽