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回复 紫晓馨 的帖子) P: U4 {9 U( l1 g) \/ m2 o
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4、取出搅拌棒,将面团再次放进面包机,发酵90分钟,面团状态为:用手指按一个小洞不会缩
. w. z/ D/ @6 }; a7 c% O+ v% z 5、取出面团排气,将面团擀成长方形
. S/ g4 @* O5 j5 `4 B. z$ ~/ q# c 6、将制作好的椰蓉均匀的铺在上面,卷起来
0 G. [% J) i7 N* O& |9 L; L 7、在面团的中间切开,注意有一端不要切断; k# }+ [) C V3 P' o; q0 A2 L- u" k
8、变成麻花辫,两边向下弯,花型就出来了
7 G6 d( V. I& e) D8 H% [ 9、放入面包机再次发酵60分钟,发至原来的2倍大
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